文 / 甜甜
来源 / 甜甜的生活手札（wxtm01）
每天一个苹果，
医生远离我。
苹果物美价廉，
含有多种有益于人体的营养物质，
但怎样吃对身体更好呢？
很多人都不知道！
早上空腹吃苹果的好处
1
防止皮肤老化
苹果中的维生素种类丰富，含量高，能让皮肤细腻嫩滑，更有光泽感。此外，苹果含有的多酚有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，减缓皮肤衰老速度，经常吃能让你比同龄人更年轻。
2
减肥去脂肪
低卡路里的苹果受到很多减肥达人、明星的喜爱。丰富的可溶性膳食纤维能促进排便，苹果酸可以分解体内多余的脂肪，果胶、维生素C等成分有帮助身体的各项机能保持平衡的作用，想要瘦身的朋友们每天早上一定要吃苹果哦！
3
有助于睡眠
苹果芳香成分中醇类含量为92%，被人体吸收后可舒缓神经，有助于提高睡眠质量。
4
补充能量
早晨起床后会觉得困倦，人体急需补充糖分为身体提供能量，可以空腹吃一个苹果来缓解。苹果中的果糖进入人体后，会转化成葡萄糖被身体吸收，吃了后会精力充沛。
5
防治高血压
苹果是一种高钾低钠的水果，常吃苹果能降低体内血液中的胆固醇含量，对高血压患者很有好处。
6
增强记忆力
随着年龄增长，记忆力可能会逐渐退化，苹果中丰富的锌元素则可以强化大脑的记忆力，维持大脑健康。
空腹吃苹果要注意
1
肠胃疾病患者不宜吃
胃酸过多、患有溃疡性结肠炎的朋友不宜空腹吃苹果，苹果中的有机酸含量比较高，空腹吃会加重病情。
2
吃苹果别啃苹果核
苹果核中含有有害物质氢氰酸，身体吸收大量的氢氰酸会引发头晕头痛、呼吸急促等症状。吃苹果习惯啃到少量苹果核并不会中毒，但长期这样吃，的确会对健康不利哦。
3
早上不要只吃苹果
苹果虽有好处，也不能只吃苹果，营养过于单一，对身体并不好。最好把苹果作为早餐的一部分，空腹吃苹果后，再吃些米粥、蔬菜、鸡蛋、面点，身体才会更健康。
吃苹果要不要削皮？
苹果皮的营养物质的确不少，多酚、黄酮、花青素等，都是防衰老的关键成分，但苹果皮上的农药残留也比较多，为了身体健康，吃的时候最好削皮。
除了农药残留，很多商家为了苹果保鲜、防虫，会在苹果皮上打蜡。一般苹果上会有天然果蜡、食用蜡和工业蜡，天然果蜡、食用蜡对人体伤害比较小，工业蜡会危害人体健康。这些蜡不好分辨，食用前最好用盐水泡洗，或者直接削皮。
这样吃苹果，对身体才更好
1
煮苹果
天气慢慢变冷，
脾胃虚弱的朋友可以煮苹果吃，
减少胃肠道刺激，
能防治内热、治腹泻。
- 材料：苹果2个
- 步骤：
1、苹果洗净去皮去核后切成小块；
2、在煮锅里加适量清水，放入苹果块，大火煮开后转小火继续煮；
3、苹果煮软后就能吃啦，可以根据自己的口味加点蜂蜜或者红糖，味道不错哦。如果怕胖或者血糖比较高，最好别放糖，直接吃煮熟的苹果。
2
苹果雪梨银耳汤
秋冬天气候干燥，
很容易感冒咳嗽，
平时可以将苹果和梨一起炖，
有润喉清肺的功效。
- 材料：苹果1个、梨1个、银耳2朵、水适量
- 步骤：
1、银耳用热水泡软，备用；
2、苹果切块、梨切块；
3、煮锅中倒入适量的水后，放入苹果、梨；
4、用大火煮至沸腾后，倒入泡发好的银耳，小火慢炖10分钟即可出锅；
3
自制苹果醋
苹果醋能养颜护发，
减肥去脂肪，
对于保持身材很有帮助，
学会自制苹果醋就再也不用买啦~
- 材料：3个苹果去皮去核、1瓶米醋、冰糖适量
- 步骤：
1、苹果洗净切成小块，放在干燥卫生的瓶子里，先铺一层苹果，再放一层冰糖，重复这样的步骤，直到把广口瓶填满；
2、然后往瓶子里倒米醋，要没过苹果，再用保鲜膜封住瓶口，盖上盖子；
3、放在阴凉通风的地方，每隔一段时间把盖子打开透透气，2个月后，苹果会发酵变成黄色，就能取出来喝了，喝的时候觉得太酸可以兑点温水哦~
苹果全身都是宝，
既可生吃也能做成菜，
或者苹果醋，
赶快告诉朋友们一起看看吧~
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