孕妇餐饮有禁忌 准妈妈千万要记住这些

作者:麦芽塘生活频道 07-28阅读:1832次

不宜食用过精、过细的食物

准妈妈是家里的重点保护对象,一般都吃精白米和精白面,很少吃吃小米,粗粮和麦片。其实这是不对的,这样会造成孕妇严重缺乏维生素B1。

不宜摄入过多脂肪

孕妇不宜食用过多植物脂肪,如豆油、菜油等,这会千成单一性的植物脂肪过高,对胎儿脑发育不利。应提倡摄入一定量的动物脂肪,如猪油、肥肉等。但一定要适量,因为动物脂肪摄入过多同样不利于胎儿健康生长。医学家指出,长期嗜食高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇的浓度增加,这些物质蓄积会诱发结肠癌。另外,大量医学研究资料还证实,乳腺癌、卵巢癌、宫颈癌与长期摄取高脂肪食物有关。所以孕妇应避免摄入过多的高脂肪食物。

不宜吃过咸食物

营养学家认为,食盐过多会引发高血压。众所周知。妊娠高血压综合征是孕妇物特有的一种疾病,其主要症状有浮肿、高血压、和蛋白尿,严重者还伴有头疼、眼花、胸闷、晕眩等症状,甚至危及母婴安全。因此,建议准妈妈每天把盐的摄入量控制在6克左右。

不宜喝刺激性饮品

孕妇应忌喝像咖啡、浓茶、酒等刺激性饮品,这些都会对胎儿产生不良刺激,影响正常发育,甚至导致胎儿畸形。茶中含有大量的单宁,可同食物中的其他营养成分凝集而沉淀,如果孕妇喝浓茶,就会影响自己和胎儿对蛋白质、铁、维生素等营养元素吸收利用,进而发生营养不良。茶叶中还含有多量有收敛作用的鞣酸,影响肠道蠕动,易使孕妇发生便秘。医学研究证实,孕妇饮酒后,酒精可通过胎盘进入胎儿体内,直接对胎儿产生毒害作用,不仅导致胎儿发育缓慢,而且会造成某些器官畸形与缺陷,如小头、小眼、脑扁平窄小、身子短等,严重的还会导致胎儿的心脏和四肢畸形。孕妇如果喝很多汽水,还会导致缺铁性贫血,对母胎都有不利影响。

不宜随意进补

有些准妈妈认为,怀孕了就要大量进补一些营养含量高的食品,其实不是所有的食品都适合准妈妈吃。比如,内热的人不宜吃人参、桂圆、羊肉等热性食品,食用后会引起出血、内热过重。体虚的人不宜服珍珠粉、柿子、蟹等食品,食用后感到胃部不适,可能还会引起腹泻、厌食等症。

不宜吃过多高钙食品

营养学家认为,孕妇如果补钙过量,就可能导致胎儿患高血钙症,出生后出现颚骨变宽而突出、鼻梁前倾、主动脉窄缩等症状。一般来说,准妈妈在孕早期每日需钙量为800毫克,后期可增加到1100毫克,并不需要刻意补充,日常的乳制品、鱼、肉、蛋等食物中合理摄取即可满足。所以,孕妇不要盲目地食用高钙食品,如大量服用钙片,维生素D等,这样对胎宝宝有害无益。

不宜过多食用素食

医学研究证明,孕期如果过多食用素食,就会导致身体缺乏蛋白质和脂肪。如果蛋白质供给不足,就会影响宝宝日后的智力发育,还可能会导致胎儿发生畸形或营养不良。如果脂肪摄入不足,可能会导致 婴儿体重不足,抵抗力低下,存活率较低。而对于孕妇来说,也可能会造成贫血、水肿和高血压等症状。

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