夏季是流行病多发时期,如何提升孩子的免疫力是大家都关心的问题。在日常生活中,我们总接触到五花八门的宣传广告,声称可以提升孩子的免疫力。这可信吗?本周二晚20:30-21:00,在【搜狐母婴辣妈群】里,国家一级营养师Vivi 为准妈妈们进行了答疑解惑。
Vivi
海归营养学硕士、国家一级营养师、国家食品工程师、中国营养学会成员。专注传播国际主流的科学育儿知识。
孩子需要药物和膳食补充剂吗?
首先我们要明确的是:单独的任何食品或者补品都不能增强免疫力。市场上绝大多数的膳食补充剂尚无明确的医学研究证明可以增强免疫力。
对于药物和膳食补充剂,每个国家的管理是不一样的。欧美等发达国家生产的产品,并没有想象中的那么有效和无害。甚至补充过多还会对孩子身体造成负面影响。比如:大量补铁、补钙都会影响人体对于锌的吸收,而过多得补锌会影响人体对于其他营养元素的吸收。
怎么给孩子健康的饮食?
所以我们需要给孩子提供营养丰富并且均衡的食物。图为香港卫生署制定的儿童健康饮食金字塔。以二到五岁的孩子为例。
第一部分是油盐糖类,家长应该少让孩子吃脂肪、盐、糖含量高的快餐和零食。比如炸鸡、薯片、汽水和其他含糖的果汁等。并不是说完全不吃,只是要减少供应的分量和次数。要注意,不要把垃圾食品当作是奖励,这样会加强孩子对这些食物的喜爱程度。家里做饭以清淡为主,三岁以内不用刻意添加盐。
第二部分是牛奶、酸奶、奶酪,还包括高钙的豆奶豆腐等含钙量丰富的食物。两岁以上的就是可以给孩子喝高钙的豆奶或者低脂奶。五岁以后可以喝脱脂奶。减少摄取过多的脂肪。一般不需要给孩子喝配方奶,因为含糖量比较高。每天两杯。360~480毫升的牛奶就可以提供孩子所需的钙。如果经常吃如奶酪酸奶,绿叶蔬菜豆腐等含钙量高的食物,可以适当减少奶制品的摄入量。
第三部分是肉鱼蛋及其代替品,包括干豆类,果仁,种子,还有一些黄豆制品,比如豆腐。这些蛋白质、铁丰富的食物每天75~150g,过多的肉会使孩子摄入过多的脂肪和胆固醇,从而增加孩子患上心血管疾病的风险。
第四部分是蔬菜类和水果类。这些含有多种矿物质、维生素、抗氧化物和膳食纤维。每天至少要吃一碗半的熟蔬菜,水果每天一份,一个橙子或者一个苹果的量。
第五部分是谷物类,这部分提供身体所需的大部分能量。建议大家给孩子多吃全谷物的食品。比如红米饭代替白米饭,给孩子用全麦面包来代替白面包。让孩子多吃燕麦等含有丰富的膳食纤维的食物,既可以增加饱腹感也有助于孩子的大便通畅,预防肠道疾病。主食一般一天需要吃一碗半到三碗,一碗250~300ml。
第六部分是饮品,每天给孩子喝四到五杯包括清水、奶、还有汤。用于补充孩子身体所流失的水分。如果运动量增加、天气热或者干燥的时候应该适当多喝水。清水是最好的选择,避免让孩子喝茶咖啡以及其他含咖啡因的饮品。 果汁应该少喝,直接吃水果会更营养。
运动增强免疫力
除了吃之外,规律的运动也非常重要。运动可以促进孩子的肢体的发育,促进大脑发育,保护视力。从香港卫生署的宣传图中可以看出,以2-6岁孩子为例,日常生活所需体能运动和高强度的体能运动,每天累计至少三个小时。其中日常生活的体能运动包括爬楼梯,收拾玩具,公园玩耍散步等。高强度的体能训练活动包括有氧运动,骑车,跑步,伸展运动拉筋热身等;肌肉强化运动:攀爬、健身球,集体活动:跳舞、小型球类运动,踢足球,羽毛球等。
大型的体力活动也很重要,有条件的家长可以带孩子去一些具有游乐设施场所或是上体能训练课。或者和小区的小孩子一起玩耍。对于还不会走路的孩子,在家多趴多爬,就是很好的运动,再适当出去晒晒太阳。家长不要怕孩子累,老抱着不利于孩子运动。
睡好身体好
孩子的睡眠也不容忽视,美国国家睡眠基金会的专家根据大多数人的睡眠需求给出了睡眠建议:
0-3个月推荐为14-17小时,
4-11个月推荐为12-15小时,
1-2岁推荐为11-14小时,
3-5岁推荐为10-13小时。
随着孩子年龄增长,睡眠时间变短,家长也不要孩子想多玩就多玩,要让孩子晚上有一个规律的睡眠。
我们建议夜间的睡眠时间是7~8点,小宝宝可以再早一点,大宝宝可以稍微晚一点,最晚不过9点, 缺乏睡眠会导致孩子的免疫力下降。
其他因素
除此之外,也要让孩子保持好心情。持续的压力与焦虑会让孩子的免疫力下降,这些坏情绪会影响食欲与睡眠,从而间接影响孩子的免疫力。
举例来说,很多家长会发现孩子刚上幼儿园时容易生病,这就是跟孩子的心理有关:因为没有爸妈的陪伴而感到焦虑,甚至有的孩子会出现厌食或者暴饮暴食的现象。很多生活上的变化比如搬家、回老家、换学校等会增加孩子的压力和焦虑 导致免疫力下降,从而容易生病。在这种情况下,家长需要给予孩子更多的爱护,不要因为孩子表现不乖就失去耐性,责难甚至打骂孩子。给孩子一个适应的过程,家长要耐心的和孩子多沟通,聆听孩子的真实的想法,平时多拥抱孩子,让孩子感受到父母对他的爱,这样子有利于孩子尽快调整情绪,保持良好的心情,从而提升免疫力。
按时接种疫苗。提前利用人体的免疫系统形成防御机制,建立对特定的疾病的抗感染能力,是非常有效的。
母乳喂养可以将母亲的免疫球蛋白及免疫因子提供给孩子。一般建议喂到2岁及以上。这是非常有效的提升孩子免疫力的方式。
总之,家长做到不听信谣言 ,让孩子吃好睡好心情好运动好,再按时接种疫苗。孩子的免疫力就不会再成为困扰你的难题。
作者Vivi是海归营养学硕士、国家一级营养师、国家食品工程师、中国营养学会成员、搜狐母婴和头条号过亿阅读量专栏作家、2016-2017年度搜狐母婴金牌自媒体作者、大白妈妈特邀顾问。微信公众号(营养师Vivi的育儿百科)作者,专注传播国际主流的科学育儿知识~公众号ID:yingyangshivivi(长按复制)
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