【今日食谱】孕吐不止?炖点梨吃吃吧~

作者:好孕妈妈 09-08阅读:4164次

苹果汁炖西洋梨

孕期

▲苹果和西洋梨含有非水溶性纤维及维生素C,可帮助排便。

材料:

西洋梨1个、开心果果仁1大匙、姜片2片、无糖酸奶3大汤匙、苹果汁300毫升、黄砂糖1茶匙。

做法:

1. 西洋梨去皮,切对半后去果核。

2. 取小汤锅,倒入苹果汁、姜片、黄砂糖,小火加热至砂糖溶解。

3. 加入西洋梨,苹果汁煮滚后转小火,维持微滚状态煮15~20分钟,取出西洋梨后放凉。

4. 开心果果仁略为捣碎;西洋梨盛盘后,搭配无糖酸奶,淋上酱汁后洒上碎果仁即完成。

Point:

1. 姜所含的姜醇是天然止吐药物,能舒缓怀孕初期的害喜现象。

2. 烹煮过后的苹果汁可继续以小火浓缩成糖浆,淋在无糖酸奶上食用。

3. 可以用葡萄干、蔓越莓干代替开心果果仁。