“香，气芬芳也。馨，香之远闻也。”对于香的概念，《说文解字》中早有论述。在中国传统文化中，香始终占据着重要的一席之地。早在上古时代，人类就有使用香草的记录，由此几千年来，香文化早已融入了中华民族的发展历史之中。
近年来，随着国家的高度重视和大力支持下，中华优秀传统文化得到了大力弘扬。曾经作为宫廷和皇室贵胄、名流雅士所追捧的香文化焕发生机，走入寻常百姓家。有业内人士表示：在中国，香本来就应被视作一件与柴米油盐同等重要的生活用品。就像人需要吃饭的道理一样，香除了以往宗教祭祀作用外，还拥有药用、食用等价值，在促进身体健康方面作用显著，而这就是它几千年来一直得以传承不息的重要原因。
香宴，正是在香文化复兴道路上一次用心的探索与尝试，将香在饮食中的应用完美诠释的呈现。据记者了解，目前全国在该领域表现非常出色的仅有香翼香道一家。他们在致力于推广香文化的道路上，深入挖掘传统香文化的精髓，与现代生活追求雅致的社会需求，香翼香道精心研发了包括香道研修、香道表演、香道香食疗养等一系列独具价值的香道培训课程。
深谙美食的人一定是有悟性的。人生在世，要想将生活过得有滋有味，把日子过得活色生香，往往靠的不只是嘴巴，还要有一颗浸透人间烟火的心。于一粥一饭中，品味众生百态；一汤一菜间，体悟世情冷暖。
人活着就要吃饭，食无止境。香宴美食，舌尖上的美味，味蕾上的深深吸引……
香翼香道创始人罗玉秀老师告诉我们，所谓香宴，指的是用香做的宴席，每款点心、每道菜肴，都添加天然香料，从而炮制出的一道道珍馐美味。在品尝香宴的过程中，不仅是对味蕾的美妙刺激，更让香气沁入心脾，达到身心升华的满足。在香翼香道也被学员们称为香翼香宴。
香羹、香饮、香膳从上古延续至今，古人从芳香植物的功能与生长状况中，发现了许多具有温中理气、活血化瘀、祛风除湿、发散清热等对人体有益的种类。天然健康的食材，使用天然香花、香料调入，以增其佳味，化成道道珍馐。香翼香道香宴是在传承古法基础上，结合美食创新，是香文化复兴道路上的首创。
从食物源头的严格挑选、到严谨的出品，在香翼香道老师的指引下，同学们用最好的原料，最简单的调味品做出最新鲜、最美味的香宴。
罗玉秀老师（中间）和香宴学员合影
香翼香道罗玉秀老师介绍说：养生香宴以二十四节气为节点，注重春生、夏长、秋收、冬藏，四气调神的变换，春天，品味香椿、含笑、木棉、蔷薇；夏天，薄荷、香柠、百里香、芙蓉花；秋天，肉桂、胡椒、秋菊；冬天，八角，小茴香……老陈皮、天然沉香是每个季节都离不开的，它们是后天之本脾胃的最佳养护。
一位正在香翼香道学习香食养生的同学说：食物是一个态度，是面对生活的态度，热爱香宴美食的人，一定是热爱生活的。世界上美女很多，能有一手惊人厨艺的美女却不多。而何况是会做香宴的美人。
据悉，作为华南地区成立最早的香道培训机构，香翼香道以传授传统雅文化为己任，力争做中国香文化教育第一品牌。其全国首创，结合香道养生与香食养生的实用性课程正越来越得到爱香人士的追捧，截止目前，1000多名来自全国各地乃至国外的学员，共同见证了拥有九年香道培训行业经验的实力。
