你知道吗？其实女人怀孕了之后能有许多种食物啊，就一点都不能吃了，特别是在怀孕的期间好那比如说像那种含汞量很高的海鲜呢，绝对不能碰，不要碰为好，那可是很犀利的煮熟的猪肉鸡肉牛肉啊，我依然还是可以吃的，说起这个猪肉呢，我就想做一个非常非常美味的广式蜜汁叉烧肉。
我们现在再看看这个做法好。首先在这里我准备了大概500克的梅头肉，而是两片好那我知道很多人在做叉烧的时候喜欢用里脊肉，里脊肉也是可以的它是比较瘦，那梅头肉它的好处是我自己觉得是他有肥有瘦，你在烤的时候那个肥地方会化掉，然后吃的时候口感是又滑又软。我比较喜欢这样子的口感。
广东蜜汁叉烧肉：
主料：猪梅头肉500克
酱料：2块红腐乳，1汤勺蠔油，1汤勺酱油，1汤勺老抽，1汤勺绍兴酒，2汤勺蜂蜜，4汤勺糖，少许五香粉，少许白胡椒粉。
1 把准备好的梅头肉用叉子戳一戳，这样做的目的是肉在腌制的时候更容易入味，烤的时候更容易熟。
2，做酱料，把准备好的辅料倒入碗中，搅拌均匀。
3 把调好的酱料倒入一个塑料袋，然后把肉也放进去，用手抓匀，放到冰箱里面腌制24小时。
4 24小时后取出腌制好的梅头肉，放在烤架上，把烤箱温度加热到400度，放入梅头肉烤25分钟左右。
5 袋子里面的酱料不要倒掉，倒回碗里等下刷叉烧肉。
6 25分钟后取出肉用刷子把酱料刷一下，两面都要刷，然后放回烤箱继续烤25左右。
7 取2汤勺蜂蜜加2汤勺水放入碗里拌匀。
8 25分钟后取出叉烧肉把拌好的蜜汁均匀刷上去，然后再放回烤箱烤10分钟。
到这里非常好吃的广东蜜汁叉烧肉就做好了，味道超好，入口即化，很适合怀孕期间的准妈妈吃。
