酸辣萝卜干炒蛋的做法

萝卜条洗净放清水浸泡片刻

2.

挤干水份备用

3.

酸辣椒洗净

4.

切碎

5.

鸡蛋加盐、料酒打散

6.

热锅放油烧开，倒入鸡蛋液煎至成型后划散盛出

7.

锅里再加点油，放大蒜籽煸香

8.

放酸辣椒和萝卜干翻炒片刻

9.

放鸡蛋混合

10.

放生抽翻炒均匀

11.

放蚝油翻炒均匀

12.

起锅装盘即可