极好操作的手指饼干, 好看又好吃, 快与家人一起分享吧

作者:烘焙帮 05-22阅读:3219次

手指饼干制作简单,失败率低,特别适合新手操作

制作食材家中常见,营养价值高清爽可口,老少皆宜

推荐给大家试一试

▼所需材料:

蛋:12 个

糖(蛋黄部分):110 克

糖(蛋清部分):165 克

低粉:225 克(普通粉也可以)

糖粉少许

操作前将蛋清蛋黄小心分开

▼先分别将②和③部分分别打至最发,再把它们混合均匀

看着非常好看,像鲜奶

▼取出裱花袋挤食指粗细长短,撒上糖粉(不吃太甜时可以不筛糖粉)

刚上来挤不好,慢慢来

▼烤炉温度:上火190下火150,烘烤大约16分钟

烤出来非常好看

我们很多人小时候都吃过手指饼干,它不仅是一种零食,

更是我们小时候的美好回忆

让我们一起动手,与家人一起分享吧