宝宝开始吃饭的时候硬饭都不会咬,只能吃一些比较稀的,比如米粉蒸熟,有专门的给宝宝吃。今天给大家介绍的这道肉末蒸蛋很适合宝宝使用,有营养又方便吃的营养餐。
肉末蒸蛋
备料:肉末、鸡蛋、盐、葱花、凉开水
鸡蛋
肉末、葱花
第一步、碗里打入三个鸡蛋,加入适合盐用筷子搅拌均匀
盐
搅拌
第二步、再往碗里加入凉开水,蛋和水的比例是1:1.5,然后搅拌融入一起
加水
第三步、用漏网过虑掉渣质,这样蒸出来的鸡蛋会嫩点
过虑
第四步、鸡蛋液倒入碗里,封上保鲜膜
保鲜膜
第五步、放到蒸锅中上气蒸6分钟左右,蒸离就可以拿出来
蒸
第六步、在蒸的时候我们炒肉末,锅中加入少量油,下入肉末炒熟,加入一点生抽炒一下就出锅
肉
生抽
第七步、蒸熟了之后拿出来,把保鲜拿掉,往鸡蛋上面浇上一勺生抽
生抽
第八步、再把炒好的肉末倒入鸡蛋上在, 撒上葱花就可以了
肉末
肉末蒸蛋
宝宝可以直接吃,味道很不错又有营养,大点的小孩可以用来当菜吃,和饭拌在一起吃真的不错,当然不只是小孩可以吃,大人也一样可以吃,喜欢的朋友就做做。