烹饪与享受美食的5个小技巧,教你快速做出高颜值的美味佳肴,吃得舒心惬意~
煮汤放多了盐——一煮汤的时候,一不小心放多了盐,先别急着加水,切几块土豆放进去,可以帮助吸收盐分。等到汤出锅的时候,不想吃土豆,就把它捞出来。
虾仁味美颜高——虾仁放在碗中,撒上碱粉与食盐,拌匀之后,用清水浸泡再洗净。这样烹饪出来的虾仁,不仅味道美,颜值也高。
烹饪的鱼太腥——先把鱼在牛奶中泡一会儿,然后再进行烹饪。这样做的鱼,不仅没有腥味,味道还十分的鲜美。
吃辣吃到想哭——总有一些不能吃辣的吃货喜欢挑战自己,辣到想哭的时候,喝牛奶比喝水更能缓解辣意。
青菜洗不干净——把摘好的菜叶在淡盐水中浸泡一会儿,可以促使菜叶与病虫分离,洗得会比较干净。