自已在家制作的大麻花, 干净卫生, 只需几步轻松搞定

首先准备适量的面粉，加少许的小苏打。

再加适量的泡打粉。

加适量白糖和盐。

加适量的食用油。

加一个鸡蛋。

适量的水，活成一个面团，盖上保鲜膜醒发1个小时。

再把醒好的面团，做成小剂子。

揉制光滑，搓成长条。

依次的全部做好，然后刷上一层油，盖上保鲜膜，再醒半个小时。

醒好之后，搓成这样的长条。

像图中这样卷成麻花。

然后再给它卷在一起。

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锅里油温5成热的时候，把麻花下锅。

炸制金黄酥脆就可以捞出了。