我国的烹饪，不只技能精深，并且有考究菜肴美感的传统，留意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的，无论是个红萝卜，仍是一个白菜心，都能够雕出各种外型，别出心裁，到达色、香、味、形、美的调和一致，给人以精力和物质高度一致的特别享用。
今年冬天和我相处了3年的女友预备成婚，由于女友家是朝鲜族的，所以成婚的一些风俗仍是对比传统的。前些日子女友就带我回她的老家延边省亲，而他们款待我的一桌菜，我历来都没有吃过
辣白菜在这儿吃的对比遍及，根本每顿饭都有，滋味更没得说，比商场卖的要好吃的很多
第二道上的菜是这儿克己的米肠，米肠即是选用猪肠、大米、糯米、鲜猪血经调味煮制而成，办法跟猪血肠相同，不过里边放的是糯米，滋味跟猪血肠十分的像
以后接下来上的一道菜让我十分的无语，开端我以为是猪肉或许羊肉，后来女友告诉我这是本地十分有名的手撕狗肉，仅仅略微尝了一下，觉得滋味特别，后来再没有测验了。
然后又上了一盘狗肉皮，听说不只吃起来分外的香，并且还具有美容功用，很受女士们的喜爱
习惯的几道食物，根本都归于主食干粮之类的，比方这儿最知名的打糕，朝鲜族闻名的传统风味食物，由于它是将蒸熟的糯米放到槽子里用木槌捶打制成的，故名“打糕”。
还有这个米糕，之前听说过即是一向没有机会测验，这次总算吃到了，听说吃米糕有请求安全的风俗，
大米饼我也是头一次见到，听女友说这儿的人不爱吃馒头，所以就用大米饼替代主食，
最终，还有土鸡蛋，望文生义即是家里的养的鸡。
