莴笋香干
材料：莴笋、豆干、黄瓜、红椒、白胡椒粉、酱油、麻油。
做法：1.莴笋洗净入沸水锅中焯烫断生。
2.沥干水分切丝、黄瓜洗净切丝、红椒洗净切丝。
3.豆干洗净,入沸水锅中焯烫断生,捞出沥干水分切小丝。
4.莴笋和豆干黄瓜丝混合,放适量白胡椒粉,麻油,酱油拌匀即可。
5.撒上红椒丝装饰下颜色明艳更有食欲。
菠菜拌猪肝
材料：菠菜100克，猪肝250克，香菜、水发海米各30克，酱油、醋、味精、香油各适量
做法：1.菠菜洗净，切段，焯水，捞出沥干；香菜择洗干净，切段；猪肝洗净，切片、焯熟，捞出沥干；海米洗净。
2.取一小碗，放入酱油、醋、味精、香油调匀，成味汁。
3.取一盆，铺上菠菜，放入猪肝、香菜、海米，浇上味汁调匀即可。
黄金香芋卷
材料：芋头1斤去皮制净，方包片1包，糖2两，盐1克，面粉1两，黑芝麻少许。
做法：1、芋头切片蒸熟，加入糖、盐、面粉，制作成泥，做成火腿粗细的卷备用。
2、方包片切去周围的硬皮，然后用刀压实。
3、用压好的方包片裹住芋头泥，接缝处和两头抹上蛋液，粘好后两头撒上黑芝麻。
4、锅内加清油烧至四成热，下入芋卷，慢火浸炸至金黄，捞出吸油，装盘即可。
青芒果汁
材料：青芒果1个、绵白糖3茶勺。
做法：1.把青芒果洗净去皮，切小块。
2.原汁机洗净安装好，把将拨钮拨到“硬档位”。
3.一边加青芒果块，一边用推料棒轻轻的推进去，按下启动键开始榨汁。
4.当食材加工完成，出汁口不再有汁流出，关闭开关，拔掉电源，待电机及螺旋杆完全停止转动后，再将接汁杯及果渣桶拿走。
5.加白糖或者冰块拌均匀即可。
