烧烤秘籍: 石烤地瓜, 另一番风味!

作者:北青网 06-07阅读:1376次

石头烤地瓜

吃起来软绵绵。甜滋滋的甜美滋味,在舌头还来不及品尝之前,就已 经感觉到那种甜到不能言语的美妙。

使用材料:

石头适量。

地瓜3块。

做法:

石头洗干净,地瓜刷洗干净,备用。取一只平底锅,先铺入一层石头,放入地瓜后再铺入一层石头,盖上盖子,移入炭火中焖约35分钟后即可取出食用。

地瓜又称番薯,品种和开关很多,表皮比较红的地瓜味道比较甜,在口感上,表皮较红的地瓜质地比较细密耐烤,而颜色较白的则比较松软。可以依照自己喜好的味道、口感,来决定 要买哪一种。