天热要多吃这些, 几分钟一盘全吃完

作者:小黄小白吃货团 06-07阅读:2812次

要说在炎热的夏天里,吃什么菜最过瘾,那么非凉拌菜莫属了

夏天嘛,就要起来~

今天小黄小白吃货团给大家带来的,是最简单又好吃的——拌三丝

拌三丝的做法简单随意好吃,没有什么严格的要求,我用的是胡萝卜、西芹和羊肚丝

做法步骤

1. 西芹摘去叶子,洗净后切段;;

2. 胡萝卜去皮切丝;

3. 羊肚丝加水泡发;

4. 分别将西芹、胡萝卜及羊肚丝焯烫至熟,捞起过下凉水沥水备用;

5. 放入蒜末,调入适量盐、辣油、生抽、香醋、细砂糖;拌均匀

~小黄小白碎碎念~

1、西芹及胡萝卜焯烫时间短些,以免煮时间过长营养流失;

2、拌好的干丝可以放入冰箱冷藏片刻,味道更佳;

3、小伙伴们,你们夏天最喜欢吃什么呢~

<( ̄ˇ ̄)/我是小黄小白吃货团,我们盛产乌鸡蛋,我先喂自己袋盐

小黄小白乌鸡蛋包含丰富的微量元素,胆固醇低且味道鲜美,是老少皆宜的理想营养佳品