说到餐饮美食不得不来说一下小龙虾，无论是烧烤夜市上，还是大街小巷的餐饮店，我们随处都可见到小龙虾这道美食。小龙虾的做法也是非常多样的，清蒸、炝炒、卤小龙虾等等方法，可以做出多种美味，小龙虾在广大的食客心中备受青睐。下面就跟小编一起来看看几个非常受欢迎的小龙虾店，下次遇到就不要错过这种这个美食机会。
1、堕落虾
堕落虾创始于2015年，在全国最大的小龙虾养殖产地湖北通过参股饲料与养殖公司，掌握数百万斤清水活虾，并在湖北荆州设立二家高科技工厂，采用自行研发改造与国外进口的核心设备，配合农业大学教授团队，率先研发“活虾锁鲜”技术。目前，年产无需厨师、四季可卖的堕落虾数百万斤，产值数亿元。
2、德炎龙虾
德炎龙虾以美味、时尚开拓了一片前景无限的市场，总部强大的研发实力，以及良好的经营体系更是保证了商家的顺利创业，同时对于经营者来说，经营什么产品当然也要有具体的了解，我们有着极为丰富的产品种类，盈利渠道更广。德炎龙虾主要以经营淡水小龙虾系列、鮰鱼系列、河虾系列、四大家鱼系列八十多个品种远销欧美、韩国、日本、台湾等二十多个国家或地区。
3、盱眙龙虾
2009年江苏渔蒙家餐饮连锁有限公司与江苏省盱眙龙虾协会共同出资组建了江苏盱眙龙虾股份有限公司，注册资金5500万元，是“盱眙龙虾”品牌的实际拥有者。该公司是以盱眙龙虾品牌开发、盱眙龙虾产业综合技术研发为主要业务，通过市场运作壮大盱眙龙虾品牌、实现产业规模扩大的大型股份制企业。盱眙龙虾现在拥有“中国驰名商标”、“中国农产品”、“中国名菜”、“中国地理标志产品等称号，现正申请“国家农业产业化龙头企业”。按照公司的目标，2011年营业额将实现超5个亿，进入IPO上市前的辅导，预计在2012年左右在香港或国内沪深主板上市!
麻辣龙虾味道独特，具有麻、辣、鲜、香的特点，作为一种大众化、平民化的食品，余香不绝，回味无穷，屡食不厌，因而有相当强的市场占有率，深受广大食客的青睐。
