做个香喷喷的鱼香烘蛋, 配白米饭最下饭了, 超详细的教程哦

儿子感冒了，有点厌食，给他做个鱼香烘蛋，颜色正，吃着也香，很下饭。下面说一下教程，很详细哦。

六个鸡蛋打到碗里，搅成蛋液。

平锅里倒油，盖住锅底即可，油热倒入蛋液。

炸成蓬松状即可，倒出放在一边备用。

平锅里在放少许油，加热。

倒入葱末和蒜末翻炒出香味。

加入猪肉松，翻炒，在加点盐，鸡精，和调料，翻炒。

倒入辣豆瓣酱，翻炒，超出红油。

加少许水，咕嘟五分钟，感觉好了就可以了。

把做好的鱼香肉酱倒在烘蛋上面即可使用，一个鱼香烘蛋就完成了。这道菜十分下饭，做法又简单，朋友们可以来学学啊！