听闻附近有家不错的香港风味的茶餐厅,这是一家内陆的港式茶餐厅。一行3个北方女生相约去吃早茶,大概10点到的,3个人怕吃不饱,茶点要的蛮多的。点了两样喝的,如图:丝袜奶茶,1杯,奶茶的量很大,杯子设计的很不错。口感香醇浓厚,茶味虽重但加点糖就会好很多,旁边有放了一包糖可以自己添加,很贴心。
冻柠檬红茶,要2杯,冰爽清凉,茶味也很浓,喜欢。早上吃冰的,女生们就喜欢这种刺激,爽歪歪。呼呼。
如图:港式虾饺皇,虾饺皇一直都是我的爱,喜欢饱满的大虾仁。馅很大,皮很薄,虾很新鲜。虾饺好吃,皮很薄,很Q,嫩度刚刚好
如图:小笼包这个很悲催,一笼只有3个,好少,3个人中,我竟然没抢到,有个姐妹竟然吃了2个,好失落呢,闺蜜说小笼包的汤汁要再多一些口感会更好,鬼知道她们在说什么呢,反正我没吃到,不开森。
如图:双皮奶,特别的好吃,入口柔滑,奶味浓郁不腻人,很有口感,很有层次。即使没有点红豆的,也很好吃,凉凉哒。很有港式的风味,做工应该很复杂吧
如图:皮蛋瘦肉粥,是小石锅上来的,熬的火候刚刚好,粥的咸淡也适中,稍微清淡了一些,但很合我们的口味。是我们的菜。
如图:港式海鲜粥,砂锅海鲜粥味道不错。食材料足,海鲜粥有鱼丸虾等,配料丰富,撒葱花点缀特别有食欲,粥熬的有点像米糊,砂锅粥把我惊艳到了,味道意想不到的好喝,姐妹们的嘴那么挑的都赞口不绝。
如图:蚝油娃娃菜的口感和味道稍逊一些,偏油腻一点,不过娃娃菜煮的也刚好,不过吃起来还算够味的。中规中矩吧
如图:桂花糕,桂花糕是令我比较意外的一道,是有点果冻布丁的感觉,一点甜。虽然是甜品,但是属实给我味蕾最大冲击的就是它了,清香宜人,大颗枸杞营养丰富 ,作为喜欢吃甜点的妹纸,超级爱。
如图:鼓油皇炒面,炒面的口感不错,很筋道,但是吃多了有点油腻,放点陈醋拌一下味道很好,面炒的不赖,就是油多了呢。
如图:酱蒸凤爪,凤爪软烂入味有嚼劲,喜欢酱汁比较解腻。量都不大,味道还可以,很酥烂。 有青红椒丝增色提味。很入味,有点点的辣味儿的。
如图:白灼菜心的味道不错,不油腻很清淡,菜心煮的火候掌握得也很好,早上吃蔬菜就是充满力量。
如图:港式烧鸭,烧鸭的肉质够鲜嫩,外皮够香脆,刚入口的咸淡还好,到后面越吃越香。