三分钟教你搞定下饭菜, 营养即丰富

作者:笨鸟先起飞 06-10阅读:5389次

现在的人们都在拼命的和时间赛跑,时间就是金钱,每个人的青春也都是有限的,都希望在自己年轻的时候拼一拼,以后有更好的生活水平,有些工作狂工作起来都能忘记吃饭,小编在这里想说,身体才是本钱,我们不要为了自己的追求,而糟蹋自己的身体,家里人常对我说,别拼命的赚钱,而最后去没命来花,赚来的钱又有何用呢,所以我下面给那些拼命赚钱的人介绍几款简单而又有营养的菜品,拿出你的一点点时间来做吧,让我们吃饱了继续干!!!

一、剁椒炒鸡蛋

鸡蛋是一种营养非常丰富、价格又相对低廉的食品,鸡蛋中含有丰富的优质蛋白、 脂肪 、各种微量元素,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,含脂肪11.6克,脂肪主要集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,易被人体吸收。

食材:鸡蛋3个、榆钱1小把、剁椒1大勺、油适量

做法:

1.鸡蛋去外壳后装碗中,用筷子搅打成均匀的蛋液

2.加入用盐水浸泡并清洗干净的榆钱中搅拌均匀

3.锅里倒入适量油,烧热后倒入剁椒,小火慢慢翻炒

4.闻到剁椒炒出香味后,倒入提前准备好的鸡蛋液

5.大火快速翻炒至鸡蛋表面微黄出锅

二、鱼香花菜

花菜可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力,能提高肝脏解毒能力,增强机体免疫能力,预防感冒和坏血病的发生,花菜中维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。

食材:有机花菜、油、郫县豆瓣酱、葱、蒜、生抽、米醋、糖、料酒

做法:

1.葱蒜都切好,然后把花菜摘成小朵放入水中清洗干净

2.生抽,米醋,糖,料酒倒入碗中调成料汁

3.花菜放入水中焯煮一分钟,捞出沥干水分

4.锅中热油,下入葱蒜爆香,再下入郫县豆瓣酱小火翻炒

5.倒入花菜翻炒半分钟

6.加入调好的料汁,郫县豆瓣酱的咸度已够,无需再加盐,翻炒均匀即可

三、酱香油麦菜

油麦菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用,因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效,可以将其榨成汁,睡前饮用。油麦菜所含的膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又称减肥生菜,可以选择凉拌或是清炒的方法食用。

食材:油麦菜、油、盐、大蒜、热炒鲜露

做法:

1.油麦菜洗干净,放入锅里烧烫

2.捞出,沥干水放入盘子里

3.油锅炒香蒜末,淋入少许水,烧开后加入几滴热炒鲜露,烧开做成酱汁

4.将做好的酱汁淋在烧烫好的蔬菜上即可