如果有任何东西，我总是在除了朝鲜蓟，曲奇饼和绿色的东西之外，这是经典食谱的变化。这是一个粘性的事情，当然，因为原件赢得了他们珍贵的状态，以幸福的方式。但我不能帮助 - 我看到一个扭曲，一个曲线，一个离开，或者在这种情况下，再一次，一个磨练，我不能抵制。在我看来，有几个饼干组合令人满意的是一个黄油饼干与覆盆子，以及你是否使他们成为酒吧，三明治或指纹。几周前我带他们参加派对，连同花生酱饼干，巧克力椒盐脆饼干，他们偷走了这个节目。我不知道有什么可以把世界和平放在一个角落 - 肯定不是奥地利 - 但是他们是，他们的饼干锡竞争对手。我与面包师的自豪感。
我做了几个适应原始食谱。第一个是，虽然脆饼是美好的平原，但实际上是平淡无奇的。我觉得一点点柠檬味，一片香草，甚至两种都会在面团中和美味的面包上起作用。建议的烘烤时间几乎是我需要的一半，使我们在烤箱里凝固和轻轻地变黄，我花了一个小时，最后，我不建议你把它们拿出来，才能真正看完。最后，我立即知道，覆盆子果酱不能分散在一堆饼干碎片上，而是用一个很大的提示把它放进一个管道袋里。带有1/2英寸角落切割的拉链锁包也可以工作。如果你的果酱特别厚，你可能要短暂加热，稍微液化，虽然我的无籽品种不需要这个。最后，特别是（还有所有的酒吧饼干和巧克力），我发现在冰箱里彻底冷冻时，它们更容易做出清洁的切割。
奥树莓饼干:1磅（4支）无盐黄油，略软,4蛋黄,2杯砂糖,4杯通用面粉,2茶匙烘焙粉,1/4茶匙盐,可选添加：1茶匙香草提取物或1茶匙柠檬味,1杯覆盆子果酱，在室温下,1/4杯糖果糖
在配有桨附件（或使用手动搅拌器）的搅拌机中将黄油乳化，直到柔软蓬松。加入蛋黄，混匀。将颗粒状糖，面粉，发酵粉和盐混合在一起。加入黄油和蛋黄混合物，混合直到并入，面团开始聚集在一起。将面团转到面粉上，形成两个球。将每个球包裹在塑料包装中，并至少冷冻2小时或过夜（或者如果您喜欢则长达一个月）。将烤箱加热至350度。
从冰箱中取出一团面团，用手或格栅盘将食物处理机粗粉碎，放入9×13英寸烤盘底部或10英寸挞锅底部。确保表面均匀地覆盖着面团。使用带有尖端的管道袋或带有角落切断的拉链锁袋，将表面上的果酱尽可能均匀地挤压到边缘的1/2英寸范围内。从冷冻室中取出剩余的面团，并将其粗粉碎整个表面。烤至轻度金棕色，中心不再摆动，50至60分钟。一旦脆饼从烤箱里出来，就会有糖果糖的灰尘。在电线架上冷却，然后用锯齿切割在锅中。我发现这是一个全部的酒吧曲奇，冷藏在冰箱里的锅让它更容易得到干净的削减。
