周末一个人就来点做起简单吃起来健康红麴南瓜芋头饭，这个用任何电锅都可以做，如果喜欢红麴发酵味道重一点的话，红麴酿的份量可以加倍喔，另外如果当季有小芋头也可以连皮放进去一起蒸，家中有小朋友可以让孩子一起参与，把南瓜芋头或是地瓜切块后与孩子一起动手把材料放进饭锅中，会很有趣的喔。
预备食材
4人份
混糙米与黑米 三量米杯
南瓜 300 克
芋头 300 克
红麴酿 一大匙
步驟
材料就是这麼简单，米的部分可以使用任何你喜欢的米喔。
一般煮饭是几杯米就放几杯水，但是放了南瓜或芋头进去的话水请多放一杯。然后放进电锅插上插头按下煮饭就可以萝。
等电锅开关跳起后让饭稍稍休息闷一下，然后就可以吃到超香的饭萝~!!
