潮人说
夏天闷热,没有食欲怎么办?
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落胃馆
在捏啊捏色的天气里,毫无胃口,啥都不想吃
每天总是昏昏沉沉,不在状态
思来想去,觉得是时候吃一波冷面降降火了
凉皮也是现在这个季节主食的主打啊!
要说夏天,还真是吃凉面的季节
用凉水冲过的面条劲道弹压
黄瓜的清爽中和着酱料淡淡的油腻
看一看,口水就加速分泌了
不想吃饭的时候,就来一碗,给自己充能吧!
杜小姐的凉皮铺
肉夹馍和冰峰
肉夹馍的酥皮一口咬下,嘎吱嘎吱口感别提有多棒了!
(๑•̀ㅂ•́)و
凉皮里的芝麻酱更是香浓
配合凉皮的爽滑口感,我感觉我能再吃十碗!
地址:武林路163号西湖D11一楼02号
陕西凉皮老陕面馆
凉皮肉夹馍
正宗陕西凉皮的面皮是用高筋粉做的
做好的凉皮吃起来特别劲道!
面筋和黄瓜让凉皮看起来颜色很新鲜凉爽
辣椒油和蒜汁又调剂了凉皮的口味
再配合上老陈醋
酸酸辣辣的凉皮混着蒜香真是太好吃啦!
难怪秦始皇都爱得不行呀~
地址:西湖区古墩路204号
沸腾鱼乡
鸡丝凉面
这样一道川菜,却在杭州这样的江南城市火了起来
沸腾鱼乡主打川菜,鸡丝凉面也特别地道!
鸡肉水煮后特别紧致,切成鸡丝后鸡肉依然香味浓郁
再浇上一大勺的特制辣酱,夏天吃特别开胃~
店里特色小串串也很有风味,蒜泥小葱芝麻
嚼起来口感丰富极了
地址:武林路76号2楼(吴山广场店)
滇锅地道云南主题餐厅
玉溪凉米线
来自云南玉溪的凉米线,酱料很丰富
酸酸的非常开胃!
米线非常细白,入口特别爽滑
花生碎末洒在米线上,肉末和韭菜的混合
再浇上一勺云南的油辣椒一搅拌
一碗酸酸辣辣的玉溪凉米线就可以开吃了!
哧溜哧溜吃完一整碗爽滑的米线,再喝上几口酸汤
夏日的炎热就这样一扫而光了~
地址:拱墅区小河东河下32号
新疆风味凉皮
卤汁凉皮
份量很大,表示一份就能让你吃撑,很实在
几乎一碗都是凉皮儿,没那么多乱七八糟的东西
辣椒是老板自己泼的、香菜配合刚好
非常香辣,能吃辣的有口福啦!
地址:杭州拱墅区祥富路御星公寓旁星桥街191号
优壹延边风味
韩式牛肉凉面
分量足够大,大容量的不锈钢面碗满满一碗
面条是荞麦面,机打出品
分量大概在300多克左右,经典的韩式汤水
可以按照个人口味加冰或者不加冰
地址:中山北路165号
腊汁白吉馍
招牌凉皮
只卖6块钱的不只是麻辣烫
还有这家的凉皮
一家十分低调、店面极小的凉皮铺
小区周边的老百姓都知道
还有的人不惜大老远跑来打包带走吃
可能是老板独特的手艺和配料
让普普通通的凉皮变得与众不同
地址:杭州市西湖区古墩路名雅苑东区49-6
陕西味儿
凉粉肉夹馍
开在华星路的小弄堂里一家陕西人老店
开在学校附近,生意一直不错
尤其到了夏天,座无虚席
店里的肉夹馍凉皮套餐每次都会点
大碗足份量,吃完以后老板还会送面汤
吃着很舒心
地址:杭州华星路工专路交叉口
锅盖重庆小面
凉拌小面
第一次去吃是因为面的颜值
整个一股清流在心中激涌
感觉能把小面做到如此精致,老板也是个细腻的人吧
小米椒和朝天椒、酸豆角混合着余味
爽口的黄瓜,香辣的辣椒油
面得口感适中,没有一点的瑕疵!
地址:新风路302-2号
凉皮第二家
油泼面
很喜欢这的味道,肉夹馍的皮非常脆
很香,肉不是很肥蛮好的
吃的饱饱的目前油泼面最好吃
凉皮的皮面不是路边那种,也可以吃吃
臊子米线也很好吃
肉夹馍很好吃,每次必点
听说荞麦面也很好吃,下次计划吃一下
地址: 航海路1211号九堡新天地B楼一楼118室