去年秋天我买到了一点菜籽饼、麦麸,夏天老婆买了一袋子大米生了虫子,不要了,说给我喂鱼,于是,独家秘制饵料就“开张”了.....
首先,我称了4斤大米,淘去蛀虫,分两次用高压锅煮熟,然后,再分别称2斤菜籽饼,2斤麦麸,用开水烫熟,等不烫手了,将它们充分拌合,成为“三合一”基础料;
下一步,开出(我早买的)甜酒药十包(已经过期,想多放点),酵母粉一包,用100克面粉混合(这样撒起来比较均匀一些);然后,将这“酒药”与“三合一”基础料,反复拌合,待装;
接着,找出家里的大口塑料、玻璃瓶,洗净擦干后,用高粱酒喷洒内壁,把“三合一”分装入瓶(以前我家有个做酒酿的绿缸,不小心打烂了,现在就用瓶了),装满后,用筷子在中间戳一个洞(好透气啊),再在面上喷洒一层高粱酒,用塑料薄膜封口盖紧,找个角落“藏”起来,开春河水暖了,等着打窝,上鱼吧。
下面是制作过程。有兴趣的可以动手试试。
1,煮好的大米饭和烫熟的菜籽饼、麦麸
2,三合一基础料
3,甜酒药和酵母粉
4,充分拌合好以后,装瓶,密封,待来年开春开封(与新鲜麦麸,菜子饼,玉米面等混合)打窝用。