芋头虽然好吃, 但是也要注意这些问题!

作者:玉树临风风 06-15阅读:1577次

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高。

但是芋头的食材搭配也大有讲究,搭配不好容易伤身。

首先我们来了解下芋头的正确搭配方法:

芋头 + 牛肉:养血补血

芋头忌与什么搭配?

芋头 + 香蕉:胃痛、腹胀

芋头的食用禁忌

1.痰、过敏性体质、胃肠较弱的人应少食。

2.糖尿病患者应慎食。

3.食滞胃痛、肠胃湿热的人忌食。

4.生芋有小毒,食时必须熟透。

5.生芋汁易引起局部皮肤过敏 可用姜汁擦拭以解之

ps:

将芋头放置于干燥阴凉的地方且要通风,在购买之后尽可能快点将它食用完,因为芋头容易变软,芋头不耐低温,故鲜芋头一定不能放入冰箱,在气温低于7℃时,应存放与室内较温暖处,防止因冻伤造成腐烂。

如果你不知道做什么,你就做饭!

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