导语：生长的进程中，老是会遇到许多波折与窘境，啥叫生长？假如没有波折与窘境，那么咱们仍是无知的孩子，也就不会再生长。生长的进程中老是充满着艰难，不要惊骇，不要慌张，只要自个拿起自傲与持之以恒，那些总会过去的。生长的进程中有许多的艰难，能否打败它关键在于自个，生长的价值本来很简单，即是克服艰难的那颗心在锻炼……
辣条是许多上班族或学生的零食首选，因为他吃起来有嚼劲，又便宜，味道又好，所以得到了许多人的爱戴，然而有留意新闻的都知道，辣条这个东西制造过程非常的脏，看得吃货们都倒胃口了，但是这个零食确实好吃，究竟怎样才能吃得健康呢？
今天就给大家在家里做健康辣条，味道绝不输于外面小店，或着小卖铺包装好的辣条，做法非常简单，你只需要有主要材料腐竹就可以了.
自家辣条
用料：腐竹、葱段、八角、香叶、桂皮、姜片、孜然粉、辣椒粉
做法：先把干辅助浸泡在水里，然后过上一段时间，等泡软后，放一边晾干.
锅里放油，油热后，放入处理好的腐竹，炸至金黄色（大概十分钟），捞出控油.
锅里参加底油，比平常炒菜多一点油，放入葱段、香叶、八角、桂皮、姜片这些材料，爆香，大概炒五分钟.
把辅料捞出，再加入孜然粉、熟芝麻、辣椒面，再次爆香.
参加一勺豆瓣酱，少量的味极鲜酱油，少量的盐的鸡粉.
把炸好的腐竹放进去煮，大火收汁，让腐竹完全吸收汁.
与其吃街边不健康的辣条，不如自个亲手做一份
自家做的辣条，不仅健康美味，还有营养，学生和上班族就可以大吃特吃辣条了，还不怕细菌和污水.
腐竹又称腐皮，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡3～5小时即可发开。但是患有肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛风患者是不适宜食用腐竹的。
每日小笑话:
老妈和楼下赵阿姨聊天，说我姐经常惹她生气，夸我比姐姐乖，说的我心里美滋滋的，继续听老妈唠叨：生老大没经验，不知道怎么教育，就使劲宠她，把她惯坏了。生小女儿我改变教育方式，严加管教，该打就打，该骂就骂，你看，现在多乖！哎，心好累……
