在我看来他只是一碗简单的面, 却让家人吃了还想吃!

作者:喵喵美食 06-17阅读:416次

打破常规,用意式的做法,料理日式乌冬,哈哈,想不到味道还挺正点的,不说那么多了,开始吧!

首先,当然少不了的乌冬面,开水煮熟,上盘待用

接着出场的是西红柿,来吧,也算是配角一号了,哈哈,西红柿切块待用,如果去皮的话出来的效果更漂亮,赶时间,就这样了,

猪肉,搞碎它,随便用什么方法,反正碎了就可以

拍两个蒜头,切成蒜蓉,锅里下橄榄油,炒香蒜蓉,其实没橄榄油的可以换成其他油也可以,只是橄榄油更有意式的味道

加上瘦肉爆香

倒入西红柿,按个人口味适当的加糖

重头戏来了,西红柿的绝配,罗勒叶,随便什么牌子也可以,反正是罗勒就OK了,随意撒点,觉得够了就停,哈哈

盖上锅盖,煮5分钟后,用铲子把西红柿压烂

然后上锅,淋在乌冬上

最后,搅拌均匀,再加上新鲜的柠檬叶,柠檬叶上的柠檬油跟西红柿结合,更是令人食欲大增,开动