包菜和它一起炒, 酸爽开胃, 能让你食欲大增

卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒，多吃卷心菜，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物

【西红柿炒包菜】 主料：包菜1/2个、西红柿2个 辅料：植物油2汤匙、盐3克、葱1段、花椒10粒

将包菜剥开叶子洗净，沥净水，在撕成大小均匀的块

西红柿切成块

锅加油烧热，下入花椒小火炸制微焦，将花椒捞出不用

下入葱花炒香

下入西红柿，大火翻炒

下入包菜大火翻炒至稍变软

加入盐，快速翻炒均匀即可，盛出装盘

烹饪技巧;花椒要用小火炸制，包菜要用大火翻炒