色香味俱全清炒七蔬的做法,适合8个月以上宝宝的辅食

作者:柠檬妈妈早教 03-23阅读:300次

米糊不爱吃,喝粥又无味,快来试试这道清炒七蔬吧。这道菜用西蓝花、胡萝卜、玉米、山药、香菇、甜椒和藕等七种蔬菜切丁汇炒,色香味俱全,再搭配一碗粥宝宝一定爱吃。

清炒七蔬 (适合8个月以上的宝宝)


▶食材:西兰花 1小朵,香菇 3朵,藕 1/4根,胡萝卜 1/4个,红甜椒半个,山药 1/3根,玉米1/4根

▶工具:炒锅,去皮刀


▶做法:

▼1.把香菇倒扣放到清水里,泡15分钟左右,先洗干净后切成丁;胡萝卜、山药、藕都洗净、去皮切小丁;西兰花洗净、去根、掰小朵儿;红甜椒洗净、去瓤、切小丁;煮熟的玉米切粒备用。

▼2.将所有食材焯水,盛出沥干水分。

▼3.锅烧热,刷一层植物油,将焯过水的蔬菜一起倒进去,翻炒。

▼4.可以撒上一点无盐虾皮粉调味,这样会更好吃。

▼5.五颜六色的清炒七蔬就做好啦,美味又清爽,大一点的宝宝可以自己拿着勺子吃。我家宝宝可喜欢了,把这一小碗都吃光光啦~

小贴士:

  1. 如果宝宝咀嚼能力还不强,你可以把蔬菜切得再细小一点,或是在炒蔬菜时,加一点水,盖上盖子焖一会儿,让食材更软烂。

  2. 这道菜也可以和米饭一起炒,先把米饭蒸熟,等蔬菜都炒的差不多了,把米饭倒进去,翻炒一下就能给宝宝吃啦,味道也好的很;

  3. 我加了一点虾皮粉,给1岁内的小宝宝吃,一定要吃无盐版的,少量加一点即可。