为什么建议补叶酸？
备孕期间以及孕早期适量补充叶酸对于优生优育是有着非常积极的作用的。
胎儿发育的必需物质
对于孕妇来说，腹中宝宝的生长发育之时离不开叶酸对营养的补充。所以孕妇对此的需求量是普通成人的四倍多，及时补充叶酸才能满足宝宝的成长所需。如果怀孕后，准妈妈没能及时摄入足够叶酸，机体无法正常制造红细胞，可能会出现贫血的症状。此外，在预防宝宝神经管缺陷方面，叶酸也有一定的作用。
叶酸什么时候开始吃合适
一般来说，医生会建议备孕的女士至少提前3个月开始服用叶酸药物。孕前服用的剂量在400微克/天左右，但每个人的具体情况不同，如果无法对此作出准确决断，建议各位打算怀孕的女士去医院做详细的咨询。就一天24小时而言，叶酸最佳的服用时机是在清晨，吃完早餐后半小时或一小时，人体对叶酸的吸收效率是比较高的。
叶酸吃到何时停止好
每日摄入小剂量叶酸类药物的习惯可以延续到分娩结束之后，对于孕妇而言，叶酸至少坚持服用完整个孕早期再停止，也就是刚怀孕的三个月。
从药物中如何摄取叶酸？
作为孕期的关键性营养要素，叶酸早已被制成了各种药物，服用起来更加方便，吸收的效率也更高一些。常见的叶酸类药物包括叶酸片和叶酸制剂等。不过，各位准妈妈在购买和服食叶酸类药物时最好先征求医生的意见。一来可以确保买的药物安全健康，二来可以明确自己每日必须补充的叶酸剂量，能避免过量服食带来的负面效果，保障孕期的安全。
如何从食物中摄取叶酸
叶酸本身就是一种天然物质，不少食物中都含有这种养分。一般来说，绿叶蔬菜中的叶酸含量是最丰富的，当然，时令鲜果也是不错的选择，此外，在一些动物的内脏中，我们也能找到叶酸的踪影。
绿色蔬菜：莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆荚、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇等。
新鲜水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃、苹果等。
动物食品：动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、蛋黄等。
豆类、坚果类食品：黄豆、豆制品、核桃(包括核桃油)、腰果、栗子、杏仁、松子等。
谷物类：全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
但人体真正能从食物中获得的叶酸并不多，一顿正餐大概可以提供0.2毫克叶酸，因为叶酸遇光，遇热不稳定，容易失去活性，如蔬菜放置两三天后叶酸损失50%-70%，盐水浸泡过的蔬菜，叶酸成分也会损失很大。所以不要长时间高温炒、煮，也要避免油炸食物。
