理论重心在于：“改就先生体质为酸性，太太体质为碱性易生男孩，反之则易生女孩。而体质的改变可从饮食的设计规划做起”。
X精子最少但是抵抗恶劣的环境，包括酸性的。Y精子数量多，但抵抗力较差。
先生体质的酸碱性决定精子制造的多少，而且X和Y精子制造的比例是一致的，也就是不管多少，Y精子数目永远占优势。在酸性体质下，X和Y精子的数目都减少，但是Y精子仍足够达成受孕所需的基本数量要求，而X精子的数目则较难有受孕机会。
而太太体质的酸碱度则会直接反映在阴道黏液上，而影响精子的生存。酸性体质不利于Y精子生存，但对X精子无影响。碱性体质对Y精子的生存无影响。
如何通过食物酸碱性选择生男生女？
根据理论，我们可以通过饮食来改变人体内部的酸碱度，创造适合X精子和Y精子生存条件上，科学备孕。
如果要生女孩，建议女性多吃酸性食物，增加血液的酸度和浓度，改变体质，提高阴道产生酸性分泌物，而男性多吃碱性食物，有利于女宝宝的孕育。
如要要生男孩，建议女性多吃碱性食物，男性多吃酸性食物，有利于男宝宝的孕育。
怎么判断食物的酸碱性？
我们日常生活中饮食可以控制，大部分动物性食物，如鸡，鸭，鱼，肉类等属于酸性食物，植物性食品中，除五谷，杂粮外多半为碱性食物。不过，也有少数例外，如李子，其所含的有机酸人体不能代谢，所以会留在体内呈酸性反应。
常见的酸性食物有哪些？
酸性食物按强度可分为
强酸性：蛋黄，乳酪，白糖做的点心，柿子，乌鱼子，黑鱼。
中酸性：火腿，鸡肉，猪肉，鳗鱼，牛肉，面包，小麦，奶油等。
弱酸性：白米，落花生，酒，油炸豆腐，海苔，泥鳅等。
常见的碱性食物有哪些？
碱性食物按强度可分为
弱碱性：红豆，萝卜，苹果，甘蓝菜，洋葱，豆腐等。
中碱性：大豆，经萝卜，西红柿，香蕉，桔子，草莓，蛋白，柠檬，菠菜等
强碱性：葡萄，茶叶，海带，葡萄酒等
