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我们都知道,胡萝卜是有很高的营养价值的蔬菜,而且颜色鲜艳,让人看了就特别有胃口,它含有大量的胡萝卜素,可以补肝明目,治疗夜盲症,同时还含有蛋白质、脂肪、无机盐及多种维生素等人体必需的物质,但是你知道吗?对于未生育的女性来说还是要少量食用,因为食用过量的胡萝卜会引起女性不孕。
研究发现,大量食用胡萝卜,血中的胡萝卜素大量增加,会造成女性闭经以及卵巢功能的异常,出现卵巢不排卵的现象,其主要原因是由于胡萝卜素会影响卵巢的黄体素的合成,使其分泌减少,从而造成无月经、不排卵、月经紊乱的现象,最终导致女性不孕。同时,相关研究称,无月经、不排卵等现象还可能与胡萝卜素影响类固醇的合成有关。
这种情形最早是在精神性厌食症患者身上发现的。一些患者,即使不吃东西,没有月经,血液检查时仍发现血中胡萝卜素过高。随后在一些其他女病人身上发现,如果大量吃胡萝卜,会造成血中胡萝卜素偏高,而出现不孕症、无月经、不排卵等异常现象。
所以未生育的女性还是少量食用,切不可大量食用,备孕前也要注意饮食的营养食用,足够的睡眠,戒烟戒酒,做到优生优育。