产妇吃公鸡好还是母鸡好?

作者:笑江湖 02-24阅读:2894次

许多人认为妇女产后早吃母鸡肉、多喝鸡汤是催奶的一个好办法。不过同时要注意以下几点:

1.经过研究认为产妇第一周先不要着急喝鸡汤类的。产后过早地吃母鸡肉、喝鸡汤,会造成产妇堵奶少或无奶的。

因为产妇分娩后,血中雌激素与孕激素浓度大大下降,这时泌乳素开始发挥作用,促进乳汁分泌。而母鸡的卵巢、蛋衣中含有一定的雌激素,因产后过早炖食母鸡,就会增强产妇血中的雌激素作用,使泌乳素的作用减弱,甚至消失,从而导致乳汁不足或无奶。

老母鸡肉多肥腻,产后体质不佳、消化系统不完善,这时吃老母鸡会造成消化系统的二次创伤,造成肠胃消化功能造成影响,从而影响营养物质的吸收,还会造成身体肥胖。

因此建议产后母鸡汤要玩几天在喝,而饮食上采用清淡为主,采用少食多餐的形式进行营养补充。

2.我认为产后妈妈进补,应该喝公鸡汤

因为雄鸡睾丸中含有少量的雄性激素,具有对抗雌激素的作用。另外,公鸡比母鸡比脂肪少,有助于产妇恢复较好的体型,婴儿也不会因乳汁脂肪含量太高而引起腹泻和消化不良。所以产后食公鸡对母婴均有好处。

3.若发现有乳汁不通、乳房胀痛的现象时,不宜吃公鸡发奶,而应先设法疏通乳房,以免引起乳腺发炎。有人认为,母鸡煮烂后营养全部溶解到汤里去了,故民间有给产妇喝母鸡汤而不给吃鸡肉的习惯。实际上,鸡肉鸡汤二者都有营养,而且鸡肉的营养价值还要高一些。在煨煮过程中,母鸡肉中只有谷氨酸等一些氨基酸在汤里,其他成分仍在鸡肉中。所以既吃鸡肉又喝鸡汤,才有利于全面吸收鸡肉的营养成分。当然,对于消化能力差的产妇应适当少吃鸡肉多喝汤。