从怀孕到生产,准妈妈最关心的问题是什么呢?我觉得有两个:一个是宝宝的健康问题,另一个就是产后肥胖问题。怀孕后,随着月份的增加,准妈妈都会越来越胖,到生产时有的可能长个20斤,而有的可能得长40多斤。等到孩子出生后,你可能为了这一身肉而苦恼的不行。有的宝妈甚至好几年都恢复不到从前的体重。其实,准妈妈在孕期不但要吃,还要吃对了,既不影响胎儿的正常发育,自己又不会长胖。以下这5类食物,是你必须要戒掉的,来看看有没有你的最爱呢?
1、精制大米
稻谷精磨后,去掉大米外层部分的精米与糙米相比,营养成分大大下降,大米中的维生素、矿物质和氨基酸损失达40%以上。对比于普通大米,精细大米制成的米饭更白,口感一般好于普通大米。但是由于加工精度更高,生产过程中已除去大部分营养,而白米要变白亦要除去其谷皮,人体吸收后余下糖份,这会令准妈妈上血糖上升,从而体重上升。
2、白面包/精制面粉
小麦加工成精白面去掉25种营养物质,只有极少量营养物质存在,如铁只剩下19%、锌只剩下17%等。在製作白麵包及精致面粉的过程中,所有维他命、矿物质、纤维及其他重要的营养都被带走了;而精致面粉更被氯气及臭化物漂白过,两种都是对身体有害的物质。
3、精制谷类饼干
这类食物一般会被包装为健康食物,更称可代替正餐,但其实它蕴含大量大豆蛋白、精制糖份、氢化脂肪等,孕妇吃了只会导致身体发胖,而营养却不多。
4、精制肉类
香肠、烟熏肉及其他精制肉类在生产过程之中,都要加进硝酸,它与肉中的血红素产生化学反应,看起来漂亮呈粉红色,而且亦有杀菌保鲜的效用。这些硝酸吃进了人的肠胃之后,会被分解成为亚硝酸,跟肉类所含的胺产生化学反应,这会直接影响心脏健康,更有可能导致癌症。对孕妇和胎儿都不好。
5、冷藏食物
如披萨、意大利面之类,这类食物一般都含有大量的防腐剂、加工盐份及其他人造成份,而且已先被煮熟。当买回家后,再经微波炉翻热,营养已所剩无几,却蕴含大量加工物。孕期准妈妈最好不要吃太多的冷藏食物,宝宝身体各器官不断地发育,需要充足的营养供给,所以妈妈本身要增加各种不同食物的摄取,使宝宝获得正常发育。毫无营养成分的垃圾食品只会让你越来越胖。
虽然不能吃以上几类食物,但是准妈妈能吃的还是很多的。主要有以下几类:一是多用粗粮少用精制米面.玉米小米土豆等所含维生素和蛋白质比大米白面高还含有微量元素.二是多吃新鲜蔬菜和瓜果可以满足身体所需的维生素A维生素C钙铁等。三是多吃鱼肉蛋奶可以供给大量所需的蛋白质.特别是牛奶及鸡蛋中含有大量的钙和磷脂质可供胎儿骨骼生长及神经系统发育。四是多吃豆类花生和芝麻酱等因其中含有较丰富的蛋白质脂肪维生素B和维生素C铁钙.发芽豆还富含维生素E。
从怀孕到生产,你的体重涨了多少呢?