随着科学育儿科学坐月子,越来越被年青一辈认可。专业月嫂也成了很多产妇坐月子首选。其中月嫂的月子餐做得是否色香味俱全,也是月嫂重要素质之一。
由美食协会和东莞爱启儿家政共同举办的“2018年东莞月子餐比赛”,于3月18号落下帷幕,18名月嫂从200多名参赛选手中脱颖而出进入决赛。
记者了解到,此次入围决赛的月嫂最大年龄45岁,最小的30岁,经历也各有不同。例如:陈金凤,30岁,以前是幼儿园生活老师,月嫂入行2年,陈金凤说:“虽然我的月嫂经验不长,但我喜欢研究月子餐,我一下单就会回公司的月子厨房学习新菜式。”;吴艳娇,42岁,已经有8年的月嫂经验,娇姐说:“月子餐讲究个性调理,只有根据客人身体特点,制作合适客人的月子餐,才是好的月子餐!”
东莞月子餐比赛|色香味俱全,让你食指大动!
黑醋猪脚姜
广东传统月子名菜,补气活络、驱寒祛风、醒胃可口
芦笋牛肉
含有丰富维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锌等微量元素
蓝莓山药
具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目等功效
芦笋虾仁
有健肾补腰、补阳调理之功效
蒸虾球
具有通乳调理、壮腰健肾调理补阳调理、补虚养身调理等功效。
花式点心
西兰花炒鲜鱿
祛风除湿、利尿通淋、和胃、补脾、强筋骨
心太软(夹心红枣)
补血活血、益胃补肾、益中补气
珍珠丸子
补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤、益中补气
黄金炒饭