铁是世界上缺乏病患者最多的营养素之一。铁的缺乏将严重影响着我们身体的生理功能,对于女性便显得尤为重要,而产褥期的妈妈倘若严重贫血,不仅影响自身的健康状况,还会影响泌乳的过程,影响宝宝的生长发育。为了恢复怀孕期间铁的丢失(包括为胎儿储存的铁和分娩时失血),因此,在产褥期仍然需要注意膳食当中铁的补充。
铁无论对于新妈妈还是宝宝的健康都是很重要的,既然重要,你了解它吗?
铁在我们人体内可以分为功能性铁和储存铁,功能性铁的存在形式主要以血红蛋白、肌红蛋白、含铁酶类为主,主要参与氧的转运与利用;而储存铁以铁蛋白和含铁血黄素的形式存在于肝、脾和骨髓中。铁不仅可以提高机体免疫力,维持造血功能,还参与遗传物质的表达和胶原的合成。
当新妈妈缺铁严重时,会出现面色苍白、疲劳乏力、头晕、心悸、食欲减退、记忆力和抵抗力下降的表现。这不仅影响产后的恢复与身体的健康,还会影响到宝宝的健康。
因此要注意膳食当中铁的补充。铁在我们食物当中主要分为两种,一种是血红素铁,另一种则是非血红素铁。非血红素铁受我们食物中诸多因素的影响,比如蔬菜当中的草酸、植酸等,在当我们胃酸缺乏时也不利于对铁的吸收;而血红素铁则能很好的被人体吸收利用。而它主要存在于动物的肝脏、动物全血、肉类等。所以产褥期的新妈妈要注意食物的摄取,如果新妈妈缺铁严重,可在医师的指导下服用补铁制剂来改善。