月子的第三阶段，也就是产后第三、第四周，是补中益气、滋养进补的时候，这时可以给产后妈妈做燕窝。
燕窝是海鸟金丝燕的巢穴，多建在热带、亚热带海岛的悬崖绝壁上，金丝燕在春季开始做窝，它的口腔里能分泌出一种胶质唾液，吐出来后经海风吹干，就变成半透明而略带浅黄色的物质，这是燕窝的主要成分。金丝燕用这种唾液和着纤细的海藻，身上的绒羽和柔软的植物纤维等做成巢穴，这就是燕窝。
产后妈妈使用燕窝除了美容养颜，更重要的是滋养进补。
制作过程
把燕窝浸泡2-3个钟头倒水，清理其中的燕毛等杂物，然后用清水再浸泡，浸泡的水要控制在燕窝表面稍高一点，就已经足够了。
最后用浸泡之后的水一起用文火隔水炖 ，炖制时间半个钟头就够了。
温馨提示
1、无论是什么样的燕窝，都需要用文火加盖隔水炖制。
2、在炖制的过程中，水位要盖过燕窝，但稀稠可以随着个人的喜好而定。
3、水开后再计算炖制燕窝的时间。
4、冰糖可以留在炖好的燕窝后再放，这样燕窝的口感会更好。
燕窝论斤卖，却是论克吃，成人每次3克，一周吃3次，每次空腹吃，每次少食。
本品具有补肺养阴的功效，所以产后妈妈坚持服用3个月，对产后恢复大有好处。
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