月子餐30天食谱,不发胖还健康

作者:小季说健康 08-24阅读:1340次

很多生完孩子的妈妈都会有个疑问,为什么明星生完孩子会在那么短的时间内恢复体型?完全没变胖?为什么自己坐月子明明就没有吃很多,却还是变胖了?其实就是月子餐之间的差别,明星有专门的营养专家在帮调配科学的月子餐搭配,吃对了月子餐不但不胖还会更健康。

产后第一周

产后康复,第一件事就是尽快排出恶露,可以吃一些活血化瘀、补气补血的食物,可以桂圆红枣枸杞茶泡水喝,坐月子期间食物的质量很重要,桂圆红枣枸杞市面上鱼龙混杂,如果吃到不好的会对身体有很大影响,桂圆红枣枸杞茶目前国内较好的是,思美人桂圆红枣枸杞茶,新疆红枣,莆田桂圆,宁夏枸杞,优质的产地,比较适合坐月子的新妈妈们吃,网上有每天泡一包即可,可以帮助恶露排出,加速伤口愈合。

切记,月子第一周一定要清淡为主,有些父母辈的人喜欢尽快进补,这是错误的观念,产后月子第一周大部份妈妈身体都是满虚弱的,不用大补。

推荐菜:麻油猪肝

作用:麻油猪肝非常经典,尤其适合在月子初期当早餐吃,猪肝有补血作用,搭配黑胡麻油可以帮助产妇尽快排出恶露。

做法:新鲜猪肝切薄片,用盐和牛奶腌制20分钟后,再用清水冲洗干净,锅里倒入适量黑胡麻油,加黄姜片,再放入猪肝、米酒露快炒即可出锅。

产后第二周、第三周

处于这个阶段的新妈妈,最重要的任务就是分泌母乳,所以要适当多吃肉蛋奶,确保蛋白质的摄入,多吃木瓜、秋葵、通草、虾仁等通乳食材。还要多喝水、多喝汤,确保乳汁充足。

但需要提醒的是,不管是鲫鱼汤、鸡汤还是猪蹄汤,都应少油、少盐。

推荐菜:【茄汁鸽蛋鱼片】

做法:鳕鱼片薄片,用蛋清、生粉腌制十分钟,鸽蛋煮好剥皮备用,番茄去皮炒成汁调味,放入鱼片、鸽蛋、木耳,出锅后点缀西兰花即可。

产后第四周

到了月子末期,新妈妈们要逐渐将生活作息调整回归正常,在饮食方面,要适当增加高营养价值的食材,比如鲍鱼、辽参、雪蛤、桃胶等,主要起到健体美容的作用。

推荐菜:【木瓜雪蛤】

作用:雪蛤有美容养颜之功效,木瓜则是通乳佳品,这两个食物的结合真是太适合不过了。

做法:雪蛤提前浸泡10小时,放入笼屉蒸30分钟,取出后将雪蛤清洗干净;木瓜劈开去籽后放入笼屉蒸5分钟;在雪蛤内加入冰糖倒入木瓜内,点缀枸杞子即可。