女性经、孕、产、乳四期，都存在耗血和失血。尤其是对产妇，生育后体力和精力严重消耗，很难恢复，所以月子期间补血显得尤为重要。在文山当地，都是用三七炖鸡给刚生完宝宝的妈妈补益身体，能帮助身体快速复原。如果家有产妇而不让其吃三七炖鸡，会被认为是家人不负责任的表现。
产后会出现的症状？
头晕头痛、手脚冰凉、软弱无力、易疲劳、食欲不振、抵抗力下降、胸闷、心慌、指甲和唇色呈淡白色等。追其根本，引起这些症状的罪魁祸首正是：贫血。
产后贫血的量大危害
1、不利哺乳：新妈妈产后发生贫血时，自身的营养得不到补充，身体虚弱，会引起乳汁分泌不足；同时贫血导致乳汁的含铁量减少，影响宝宝对营养成分的吸收，抵抗力下降，进而引发宝宝腹泻及感染性疾病，影响宝宝体格及智力发育，对身体健康尤为不利。
2、不利恢复：分娩消耗了新妈妈很多能量，造成产后身体虚弱，这种情况下，如果新妈妈又出现贫血的话，必定会导致产褥期延长，身体恢复减慢，甚至还会使新妈妈抵抗力下降，发生产褥期感染、发热等疾病。
《本草纲目拾遗》称：“人参补气第一，三七补血第一。味同而功亦等，故人并称人参三七，为药品中之最珍贵者。”近年来的研究表明，三七与人参不但植物科属相同，所含的化学成分和药理作用也相似，认为三七与人参在滋补强壮，补血养血，增强免疫功能，改善血液微循环的功效，只是药理作用强度有所不同罢了。
所以，产后用三七补血是非常好的，小面小编为大家简单介绍三七粉炖鸡的做法：
主料：母鸡500克、福万家三七粉20克。
铺料：枣（干）10克，枸杞子10克，桂圆10克。
调料：姜10克，黄酒15克，盐3克，酱油5克。
做法：
1、将鸡剖腹去内脏，剁去头、爪，冲洗干净。
2、枸杞子和红枣洗净，生姜洗净切片，待用。
3、将枸杞子、红枣、桂圆肉、生姜片、料酒、食盐、酱油拌匀，装入鸡腹内，把鸡放入搪盆中（鸡腹部朝上），加盖后置笼内蒸炖。
4、炖2-3小时后出锅，出锅前5分钟将三七粉放入即可。
当然如果觉得太麻烦，也可以用三七粉炖鸡蛋羹，或者直接每天两次，每次3克，用开水搅拌后喝下。
