女人由于在妊娠期摄取的营养丰富而导致分娩后身材臃肿，属于正常现象，不用过分介意。产后是重塑美丽身材和崭新形象的大好时机，重要的是要找对方法。
产后饮食宜忌全知道
★ 产后瘦身不能按照一般的减肥方法
身材变样、产后肥胖也跟随着宝宝一起来了，这是令每一位当妈妈的女人最头疼的问题，看着镜中那个胖了好几圈的自己简直不忍直视。于是女人们爱美的天性开启了，寻找各种减肥的方法准备瘦身。
但是，产后妈妈的减肥是不能按照一般的减肥方法进行的，比如节食减肥、高强度运动减肥，甚至吃减肥药减肥。因为女人经历分娩后，身体各部分还在恢复当中，经不起高强度的运动锻炼，而且为了保证产后乳汁充沛，需要补充营养，不能节食更不能吃减肥药。
所以，产后瘦身决不能为了追求速成效果而盲目地选择减肥方法，不科学的减肥不仅会对女人的身体造成伤害，更会影响宝宝的健康。
★ 坚持母乳喂养是促进脂肪燃烧的第一选择
现在，全世界范围内都在提倡母乳喂养，不仅是因为母乳能为宝宝提供无法替代的营养物质、增强免疫力，而且母乳喂养有利于产后妈妈瘦身。
女人在分娩前体内会积存许多热能，乳汁的分泌为这些热能的消耗找到了途径，如果产后不哺乳，积存的热能就不能散发出去，继续囤积在体内就容易使产后妈妈发胖。
另外，母体内的葡萄糖会转化为乳糖进入乳汁，这也是消耗能量的一个很好的途径。
★ 多吃易消化的粥、软烂面条
坐月子期间，保证营养均衡的饮食对妈妈的身体健康十分重要。不过，这也不是说想吃什么就可以吃什么，要选择营养高并且易消化的食物。
因为妈妈坐月子期间肠胃功能还在恢复中，大量进补容易造成肠胃功能紊乱。粥、烂熟的面条、蔬菜汤、清淡的鱼汤是坐月子前期最好的选择。随着妈妈身体的恢复，后期逐渐增加富含蛋白质、碳水化合物和适量脂肪的食物。需按照身体恢复的状况来进补，若是吃下太多养分高又难消化的食物，身体也无法吸收。
★ 没下奶之前，千万不要喝下奶汤
产后要让宝宝尽早吸吮乳房，以使乳腺管畅通，而乳腺管畅通了就容易下奶了。有些妈妈经过宝宝吸吮就会下奶，有些妈妈则会出现乳房肿胀、发热等，这时就要通乳了，一定要遵医嘱。
如果在妈妈乳腺管还没有彻底通畅、没有下奶之前，就喝下奶汤，会导致乳汁一下子出来堵塞乳腺管，出现乳房胀痛现象。所以没下奶之前，千万不要喝下奶汤。
★ 千万不能节食
看到自己臃肿的身材可能妈妈会难以接受。因此，会在月子期间急于节食减肥。这样做不但对妈妈健康不利，对宝宝也无益处。
为了保证哺乳需要，产后妈妈一定要摄入营养丰富的食物，保证每天足够的热量。如果因为急于恢复身材而节食，乳汁营养就会不足，容易导致宝宝营养不良、免疫力低下。而且，妈妈恢复身体也需要营养，所以千万不能节食减肥。
★ 少量多餐，饿了就吃
妈妈产后肠胃功能还没有完全恢复，一次吃太多会给虚弱的肠胃带来负担，少量多餐才有助于肠胃功能的恢复。另外，因为刚经历了生产，妈妈的胃口不是很好，除了一日三餐的正常饮食外，可以在两餐之间适当加餐，或者饿了随时吃。
★ 吃菜有点咸味就行，盐别多放
过去有一种说法，产妇在坐月子期间不能吃盐，吃了对妈妈和宝宝都不好，这是不科学的。但是盐吃多了不好，如果产后妈妈每天的盐量摄入过多，就会加重肾脏的负担，对肾脏不利，会使血压升高，同时也不利于新生儿的肾脏健康。但是也不能一点都不吃，盐中含有钠，如果钠缺乏会影响体内电解质平衡，弄得妈妈没了胃口，食欲不振，营养缺乏，影响泌乳。
所以，妈妈产后可以吃盐，但是不要口味过重，以饭菜中有点咸味为度。
★ 将普通盐换成低钠盐
普通食盐的主要成分是氯化钠，不含钾。低钠盐不只含有氯化钠，同时还含有氯化钾和硫酸镁，有助于改善体内钠、钾、镁的平衡。而且，低钠盐的咸味略淡，更适合妈妈在月子期食用。
另外，低钠盐所含的高钾成分在预防高血压方面的作用不容忽视。
★ 哺乳妈妈也不需要大吃大喝
传统观念里，产后必然要大补，这样才能有充足的乳汁。但是究竟需不需要大补呢？哺乳妈妈进补不可一概而论。现代人平常的饮食已比较丰富，产后妈妈的饮食比日常饮食稍增加些营养即可，不需要大吃大喝，否则可能会导致“虚不受补”的现象。
健康又美味的月子瘦身餐
★ 多彩蔬菜羹
● 这款汤色彩诱人，能让产后妈妈比较有食欲，还能提供丰富的维生素和矿物质，可振奋精神、提高抵抗力、促进恢复。
＞材料
白菜、油菜各100 克，胡萝卜50 克，鲜香菇3 朵。
＞调料
葱末3 克，盐1 克，水淀粉、植物油各适量。
＞做法
1. 白菜、油菜择洗干净，切末；胡萝卜洗净，切末；鲜香菇洗净，去蒂，放入沸水中焯烫1 分钟，捞出，切末。
2. 锅置火上，倒油烧至七成热，炒香葱末，放入胡萝卜末略炒后倒入适量清水煮至胡萝卜八成熟，下入白菜末和油菜末煮至断生，加香菇末，用盐调味，用水淀粉勾薄芡即可。
★ 鸡肉山药粥
● 鸡肉的蛋白质消化吸收率高，有助改善产后妈妈虚弱等症状。
＞材料
大米、山药各100 克，去皮鸡肉200 克。
＞调料
盐、葱花、植物油各适量。
＞做法
1. 山药去皮洗净，切小块；鸡肉洗净，切小丁，入沸水焯烫，捞出，沥干。
2. 油烧热，葱花爆香，放鸡肉丁翻炒熟后盛出备用。
3. 大米淘洗干净，放入砂锅中，加适量水，大火烧开，加入鸡肉丁和山药块，继续烧开后转小火熬煮，直至粥熟加盐调味即可。
本文摘自《协和专家教你 产后恢复身材棒》。本书从月子护理到产后瘦身，都由协和孕产专家都给予贴心的专业指导，从产后第一天到产后六个月，顺产妈妈、剖宫产妈妈或者二胎妈妈都能找到最适合自己的产后恢复计划，通过"掌握饮食智慧”"讲究生活细节”"安全瘦身运动”等全方面地保证产后妈妈既能恢复健康又能拥有好身材。
