产后营养的补充是非常重要的，除了要恢复之前消耗掉的体力，还要有额外的能量去照顾小婴儿与哺乳，不能一味的听信传统习俗来「吃补」，过与不及都会吃出大问题！下面就跟着小编一起来看看坐月子怎么吃才对！坐月子吃对了很重要因为母体分娩时消耗各种营养素，产后大量出汗、恶露，也要损失一部分营养，所以，饮食调养对于妈妈和宝宝都非常重要。恰当的饮食调养可尽快补充足够的营养素，可补益受损的体质，防治产后病症，帮助妈妈早日恢复健康，维持宝宝的生长发育。一般，坐月子的妈妈每天 2～3个鸡蛋，配合适当的瘦肉、鱼肉、蔬菜水果也就够了。奶水充足的不必额外喝大量肉汤，奶水不足可以喝一些肉汤，但也不必持续一个月。摄入脂肪过多，不仅体形不好恢复，而且会导致孩子腹泻，这是因为奶水中也会含有大量脂肪颗粒，宝宝吃后难以吸收。
坐月子怎么吃——坐月子食谱第一天（麻油心头）用材：当归 3-5克，猪心头半个。方法：将猪心头洗净后放盐、生姜、当归蒸 2个小时左右，可帮助产妇排恶露，饮食中可吃粗纤维蔬菜，不吃豆制品，容易胀气。第一周以内脏为主，可帮助产妇排恶露和发奶。第二天（麻油猪肝）用材：猪肝尖、黄芪 3-5克、（红萝卜山药莴苣三种蔬菜任选一种为配菜）。方法：黄芪 3克加 500克水熬成 150ML水左右，加入猪肝尖，配菜爆炒或打汤都可以，最后淋上些麻油。第一周的主食把八宝粥为主制作方法：薏仁 1克、黑芝麻 1克、葵花籽仁 1克、葡萄干 20颗、红皮花生 3克、红枣 4克、糙米 50克、糯米 50克核桃 3克（阴米 2克最佳）煮粥。作用：排恶露，清热解毒，健脾，发奶，营养头发。其他主食粥类还有：海带粥鸡蛋粥鸡丝粥葡萄干粥鱼片粥瘦肉粥（任何粥都可添加生葵花籽仁和生黑芝麻）
第三天（肚片汤）用材：猪肚 250克党参 3-5克山楂 2颗红皮花生米 50克或莲子 50克生姜 2克 黄酒 2克方法：猪肚洗净后切丝或片过水后放陶瓷锅加 1000ML水煮成汤，连渣带汤一起吃。作用：（帮助收宫，瘦身，发奶）注：产妇 8周内可吃 4-6个猪肚。第四天（腰花汤）用材：杜仲 10克腰花 250--400克醋 10克生姜 10克白糖花椒 2克方法：将腰花洗净，放入杜仲等食材加入 1000ML水煮成一碗，杜仲与配料先煮 30分钟，再加入腰花。作用：（缓解腰疼和各种关节疼痛）第五天（冬瓜排骨汤）用材：排骨 500克，党参 10克，冬瓜 500克。方法：排骨过水后加入党参加 1000ML水煮，快熟时放入冬瓜。产妇生产 7天内，以上月子餐可换着吃。注意：红糖、米酒、鲫鱼、鸡汤禁吃、BB在排黄疸，产妇有炎症，禁吃发物。
坐月子怎么吃——坐月子饮食原则1、禁食生冷从中医的观点来看，生产过后宜「温」不宜「凉」，温能促进血液循环、帮助恶露排除与子宫复原，凉就会导致血液凝固和瘀血内阻，食物一定要是煮熟的，最好温热食用。不要吃半生不熟的肉类和海鲜（像生鱼片和生牛肉），也不要吃冰、喝冷饮，少吃寒凉类的蔬菜水果，如：梨子、柚子、葡萄柚、西瓜、椰子、橘子、番茄、绿豆、莲藕、黄瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、大白菜、白萝卜等等。2、少量多餐（饮）产后因为气血损伤，肠胃蠕动较慢，水分代谢变差，应把握少量多餐的原则，可从原先的三餐增加至五餐，有利于食物的消化吸收，确保摄取到充足的营养。汤汤水水的补充也应适度，几口几口慢慢喝，把时间给拉长，不要一口气灌下，过多水分补充，容易造成器官下垂、头晕、水肿等症状。3、清淡为主少吃重咸、过甜和烧烤炸辣等食物，如：腌渍品、咖啡、咖喱、沙茶酱、辣椒等等。酸性食物如酸梅、醋、柠檬，也要尽量的少吃，因为酸性收敛，不利恶露排出。有些人认为调味料全部都不能加，这也不完全正确，因为少量的调味料可以促进消化和提高食欲，对身体复原是有利的，若是坐月子期间都吃完全没味道的东西，产妇会觉得很痛苦，吃不下没食欲，自然也无法达到坐月子的目的。所以少量的葱、姜、蒜、酒、麻油等温性调味料，有利于驱邪内出，避免关门留寇。还有很重要的一点是，剖腹产伤口若有红肿疼痛等发炎情形时，禁止吃麻油、酒煮食物。4、营养均衡主食应该多样化，要富含蛋白质和铁，例如鸡、鱼、瘦肉、蛋、豆类、牛奶等，还要多吃各种蔬菜水果。传统坐月子的食物主要是以蛋白质和肉食为主，认为蔬果寒凉容易伤胃，这种观念是错误的。蔬菜和水果既可提供丰富的维生素、矿物质，含有利于蛋白质吸收的营养素，又可以提供足量的纤维素，促进肠胃蠕动并预防产后便秘。人体所需要的蛋白质、维生素、矿物质与能量是多方面的，偏食会造成某些营养素的缺乏。合理的产妇饮食应该是各种营养素都可以均衡的摄取，既防止营养缺乏，也防止营养过剩。
坐月子怎么吃才对呢！上面的内容进行了较为详细的介绍。新妈妈们可以看一看哦！新爸爸们要学会哦！
网络综合
