营养师丽敏:产后减肥的饮食减肥

作者:懵懂少女 07-02阅读:4864次

产后减肥小窍门:产后减肥秘招,不论胖上面,还是胖下面或全身胖,都可以恢愎的窈窕身材。如果有下身肥胖,肌肉松软,容易痰多、水肿,吃得少也不瘦,手脚冰冷特征,建议为:

1)多泡澡或足浴(泡脚),每周至少三次,以促进血液循环并强化新陈代谢。

2)绝不能胡乱的节食,或采用不当的减肥方法,像“苹果疗法”、“七日断食法”。因为产后减肥的人是需要能减肥又能补身的方法才能成功。

3)多喝温热的水和等饮料,“绝不能”喝极度冷的饮品。否则减肥的成功机率会大大降低。

4)吃一点辛辣的食品,如生姜、胡椒、花椒、辣椒等。对身体加温有很大的作用,会提升新陈代谢功能。

5)不要吃白糖,可用红糖、蜂蜜代替。泡面、味精也不要吃。

2

中国古代的长寿养生之道提倡口味要清淡,口味清淡确实有益于人体健康。科学家们指出摄取过多食盐,则易患高血压病。肥胖与盐没有关系,当盐摄入过多时,生理上就要多喝水,当饮水过多,脾胃运化功能减弱,引起浮肿性肥胖。因此,要求常食清淡食物,减少盐分摄入,一般每日5克为宜。

建议

蔬菜纤维多,不仅需要花较多的时间咀嚼,同时蔬菜进入胃之后,会吸收水分膨胀,很容易使胃有饱足感。

由于蔬菜遇到水会膨胀,容易使胃有饱足感,因此,妈咪们可以先喝汤、吃蔬菜类的食物,最后再食用饭、面与蛋白质。

干面、汤面中添加的油会让面的口感更好,但是热量也相对较高;浓汤不仅勾芡,也会加入奶油、盐水等热量高的食材;高油烹制的食物,例如中式勾芡的菜肴,也隐含很高的热量。同理,油炸物也是少碰为妙的食物。

早餐多吃,或是一天只吃两餐,晚餐少吃或者不吃,会让身体的新陈代谢率降低,延缓减重的效果;或是忍着某一餐不吃,但身体因为接受到闹饥荒的讯息,反而会吃得更多,所以一定要定时吃三餐。不过,由于白天的活动量较晚上高,因此早餐与午餐摄取的份量最多,到了晚上活动度降低,晚餐的摄取量也要降低。

血糖上升的速度若很快,会刺激胰岛素分泌,将血糖转变为脂肪的形式储存在身体细胞中。一般来说,蛋糕、饼干、糖果、含糖饮料等食物会使血糖快速地上升,而白米饭与白面包与糙米、胚芽米相较之下,升糖指数也较高。而蔬菜水果自然也在升糖指数低食物的名单之中啰!

蔬菜水果、碳水化合物、蛋白质、脂肪等各类营养素都须摄取,但蔬菜水果的份量应占最高。不少人以不吃碳水化合物,只吃蛋白质的方式来减肥,但蛋白质负责的功能主要在修护组织,也让哺乳的妈咪提供婴儿充足的奶水,因此不吃碳水化合物不仅无法供应母奶,长期下来还可能导致酮中毒等危害身体健康的结果。

喝水可以润肠也可以产生更多奶水,尤其是早上起来空腹喝一杯水尤其重要。还有就是三餐之间不要加餐,最多就是喝点素汤,吃点水果,吃点奶酪。

同时,还要多吃一些营养的食物,保证身体营养均衡,健康减肥。

产后哺乳期的饮食:

自妊娠第4个月起,保证充足的能量和营养。怀孕第四个月起必须增加能量和各种营养素,以满足合成代谢的需要。膳食中应增加鱼、肉、蛋等富含优质蛋白质的动物性食物,含钙丰富的奶类食物,含无机盐和维生素丰富的蔬菜、水果等。蔬菜、水果还富含膳食纤维,可促进肠蠕动,防止孕妇便秘。如果孕妇体重增长过度、营养过剩对母亲和胎儿也不利,一则易出现巨大儿,增加难产的危险性;二则孕妇体内可能有大量水贮留和易发生糖尿病、慢性高血压及妊娠高血压综合症。

有的母亲认为只有在坐月子时应好好营养,出了满月以后就无所谓了,因此,坐月子期间一天吃一斤鸡蛋,但出了满月以后,就与其他家人吃一样的饭菜了,不管其是否正在哺乳。其实,这是不正确的。坐月子期间是应增加营养,以帮助生殖器官的恢复,补充妊娠与分娩时的消耗,为分泌充足的乳汁创造条件。但是应科学地安排好产妇的膳食,食物中应有充足的热量、生理价值较高的蛋白质、丰富的无机盐和维生素以及充足的水分等,而在进食量上应掌握好,量要适宜 ,不是越多越好;在食物选择上也要合理,要营养均衡,不要偏食;为了保证乳汁的分泌量充足,哺乳期母亲宜多食带汤的炖菜,如炖母鸡汤、排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤等。为了避免发生消化不良及胃肠道感染,宜少食煎、炸等不易消化的食品,少食凉拌菜及冷荤。哺乳期母亲食量应比孕期还大,且每日除三餐之外,还应有2~3次加餐。

食谱

瘦身餐参考食谱

早餐:全麦面包、鸡蛋(可有可无)、豆浆(低脂或脱脂牛奶)、一份水果

中餐:主食1两(最好是粗粮)、鸡肉或牛肉50克、蔬菜200克

晚餐:主食1两,适量鱼肉,适量青菜,一份汤睡前:脱脂牛奶和一个小苹果两餐间可以加水果或酸奶。

瘦身餐一:哈密瓜盅

材料:哈密瓜、蛋、红萝卜、西洋芹。 调味料:无

作法:哈密瓜洗净,由上端横切将内部籽挖除。蛋打散加少许水,红萝卜去除外皮切小丁,西洋芹洗净切小丁备用。将红萝卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。将哈密瓜移至蒸锅中,盖上锅盖以大火蒸至蛋液凝固即可。

功效:哈密瓜水分多、容易有饱足感,并含有高纤维。

瘦身餐二:3日苹果瘦身法

操作方法:连续三天只吃苹果,不吃其他水果和食物;可以按照三餐的时间吃苹果,或是肚子饿就吃,吃饱为止;不管什么种类的苹果都可以,不过,最好是红苹果。

营养师点评:苹果含糖量高,热量自然也高,三天进食苹果后,多余的热量自然会转化为脂肪,虽然三天后体重会下降,但减掉的只是水分,而脂肪反而可能因为三天内摄取的多余热量已经悄悄囤积了,想要了解更多相关知识的妈妈们可以手动搜索营养师丽敏的联系V信,关于产后肥胖的问题给你详细解答vp5515。这就是为什么有些“瘦身餐”在停止后体重反弹厉害的原因。