产后第1周顺产食谱
早餐7:30
红糖小米粥
食材
小米 红枣7颗红糖
做法
1,小米冼净,放砂锅煮,烧开后转小火慢熬。
2,枣去核切碎,待小米开花时放入。
3,搅拌均匀继续熬,待枣软后放红糖,再熬几分钟关火。
功效:小米防止反胃、呕吐,还具有滋阴养血的功效,使产妇体质得到调养,帮助尽快恢复体力。
鸡蛋羹
1,鸡蛋三只(土鸡蛋),加盐,兑温水。
2,锅里水烧开,放蒸锅里蒸,中火,锅盖流缝隙,灾样蛋羹不会有蜂窝眼,口感又好。
3,蒸10一15分钟,差不多好了,滴几滴香油即可。
加餐10:00
猪肝汤
食材
猪肝菠菜蕃茄(半个)黄花菜葱姜生粉
做法
1,猪肝切小片,洗去血沫加生粉,盐,香油拌匀。
2,葱姜切末,放油锅里煸出香味,放番茄丁黄花菜段、菠菜段炒,加一碗水。
3,水开后,用筷子把猪肝一块块放在锅里,变色后勾芡粉即可。
功效:帮助子宫排恶露,促进子宫收缩。
午餐12:00
鲫鱼豆腐汤+素炒扁豆+花卷
鲫鱼豆腐汤做法
1,油温七成热,煸葱姜片,鲫鱼双面煎黄。
2,加水,放豆腐块,炖一个半小时,炖至汤色浓白放少许盐即可。
功效:益气健脾、通络下乳。
加餐:15:00
红豆汤
红豆提前泡三个小时,加水在电压力锅里,按豆类键,喝大半碗。
功效:排水利尿以促进体内的新陈代谢,消水肿、补气血。
晚餐18:00
糯米粥
食材糯米龙眼百合
做法:糯米泡两个小时,加龙眼百合大火煮开后,改小火煮一个小时,加红糖即可。
功效:增加肠蠕动,防止肠胃下垂,防止便秘。
加餐21:00
米酒鸡蛋汤+面包片
米酒加水烧开,倒鸡蛋液,勾芡即可。
功效:催乳下奶,补充体力。
这就是顺产第一周一天的时间分布和月子餐点,当然也不是千篇一律,可根据个人体质灵活运用。
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