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在得知怀孕后,准妈妈都会在饮食方面格外注意,但有一部分准妈妈会陷入饮食的误区,觉得怀孕后就应该多吃多补充营养品,其实这样只会让你在孕期长更多的脂肪。合理安排饮食,科学进补才是最重要的。那孕早期的准妈妈,该怎么吃呢?
孕早期宜这样吃
1、少吃多餐、均衡饮食。
2、应该多吃富含维生素 C 的食物,如新鲜蔬菜等,提高孕妈妈的抵抗力。
3、注意吃一些富含优质蛋白质的食物,如鱼类、肉类、乳蛋类及豆制品等。
4、宜多吃些富含叶酸的食物,如菠菜、油菜等绿叶蔬菜及动物肝脏。
孕早期忌这样吃
1、有些食物可能会导致流产,如芦荟、螃蟹、甲鱼、马齿苋等。
2、最好不要用药物止呕,孕吐不严重的话,会自然地来也会自然地去。
3、过敏体质的孕妈妈在孕期要避免食用鱼、虾、贝壳类,接触或食用某一类产品后如有过敏现象,应立即停用。
孕早期关键营养素
在孕早期,只要孕妈妈不偏食、不挑食,日常饮食基本可以满足自身和胎宝宝的需要,就没
有必要大补特补。但是,得确保这个时期的关键营养素都要摄取足够。
营养食谱推荐
猪肚大米粥
补益气血
材料: 大米40克,猪肚150克,瘦猪肉100克。
调料:料酒 3 克,盐 2 克,鸡精少许,水淀粉适量。
做法:
1. 猪肚洗净,用1/3盐、水淀粉抓匀,再用清水洗净,入沸水汆烫熟,捞出切片;瘦猪肉洗净切片,加料酒、1/3的盐、水淀粉抓匀,入沸水汆烫后捞出。
2. 大米淘净,与适量清水一同放入锅中,大火煮滚后放入猪肚片、瘦肉片,以小火熬煮至熟,加入鸡精、1/3调味即可。
香菇油菜
增强免疫力
材料: 油菜 250 克,香菇(水发)100 克。
调料: 盐 2 克,生抽 3 克,葱花 5 克。
做法:
1. 香菇洗净去蒂,划成十字刀;油菜择洗干净,对半剖开。
2. 锅中水烧开后加点盐,分别放入油菜和香菇焯熟摆盘,撒葱花即可。
功效:香菇含有蛋白质及硒,可以抗氧化,提高人体免疫功能;油菜中维生素 A及维生素 C 含量比较高,可以帮助人体抗病毒,两者搭配的这道菜是增强孕妈妈免疫力的佳品。
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