怀孕是女人一生中最重要和最微妙的时期之一，吃健康饮食比以往任何时候都更为更重要。
这意味着孕妈妈要特别注意应该吃什么喝什么，并确保避免有害的食物和饮料。
有些食物应该尽量食用，有的食物则应该完全避免。
这里有11种食物和饮料品，在怀孕期间避免或尽量减少食用。
1.高汞鱼
汞是一种剧毒的元素，最常见于污水。
汞的用量较高时，可能会毒害神经系统，免疫系统和肾。
由于高汞鱼在污染的海洋中被发现，生活在这些海洋中的大型鱼类可能积聚大量的汞。
因此，建议孕妇的高汞的鱼类的摄入量限制在每月不超过1-2份。
高汞鱼包括：
鲨鱼
旗鱼（剑鱼）
鲭鱼
金枪鱼（吞拿鱼）
然而，重要的是要注意，并非所有的鱼都含有较高的汞，只是有些鱼类。
怀孕期间食用低汞鱼非常健康，这些鱼每周最多可食用2次。脂肪鱼富含ω-3脂肪酸，对婴儿很重要。
孕妇每个月不应该吃1-2次高汞鱼。这包括鲨鱼，箭鱼，金枪鱼和鲭鱼。
2.未煮熟的或生鱼片
生鱼，特别是贝类，会引起多种病毒感染，包括诺罗病毒，弧菌，沙门氏菌，李斯特菌和寄生虫。
其中一些感染只影响母亲，使孕妈妈脱水和虚弱。其他感染可能会传递给腹中胎儿，甚至会有致命的严重后果。
孕妇特别容易感染李斯特菌。事实上，孕妇感染李斯特菌的可能性比一般人群高20倍。
这种细菌可以在土壤和受污染的水或植物中找到。生鱼在加工过程中会受到感染，包括烟熏和风干的过程。
即使母亲没有出现任何疾病迹象，李斯特菌也可以通过胎盘传给未出生的婴儿。这可能导致早产，流产，死胎和其他严重的健康问题。
因此建议孕妇避免生鱼和贝类。这包括许多寿司菜肴。
生鱼和贝类极可能被细菌和寄生虫污，其中一些可能会对健康产生不利影响，并伤害母亲和未出生的婴儿。孕妈妈为了自己，要忍住不吃寿司哦，包括寿司饭和鳗鱼寿司类等熟类，因为有可能和生冷寿司放在一起，已经被感染细菌了。
3.未煮熟的，未加工的和已加工的肉类
吃未煮熟的或生肉会增加几种细菌或寄生虫感染的风险，包括弓形体，大肠杆菌，李斯特菌和沙门氏菌。
细菌可能威胁未出生婴儿的健康，可能导致死胎或严重的神经疾病，包括智力低下，失明和癫痫。
尽管大部分细菌都存在于整块肉的表面，但其他细菌可能会滞留在肌肉纤维内部。
切好的的肉，包括肉馅饼，汉堡，肉末，猪 肉和家禽，绝不应该生吃或未煮熟。
热狗，午餐肉和熟食肉也值得关注，这些类型的肉在加工或储存过程中可能会感染各种细菌。
孕妇不应该食用加工过的肉类产品，除非它们已经被重新加热，直到完全熟透。生的或未煮熟的肉可能含有有害细菌。
一般来说，孕妇不应该食用未煮熟的，未加工的和已加工的肉类。
4.生鸡蛋
生鸡蛋可能被沙门氏菌污染，沙门氏菌通常仅感染孕妈妈，症状包括发烧，恶心，呕吐，胃痉挛和腹泻。
在极少数情况下，感染可能会导致子宫痉挛，导致早产或死胎。
通常含有生鸡蛋的食物包括：
轻轻炒鸡蛋
荷包蛋
荷兰酱
自制蛋黄酱
沙拉酱
自制冰淇淋
蛋糕糖衣
大多数含有生鸡蛋的商业产品都是用巴氏灭菌鸡蛋制成的，并且可以安全食用。但是，孕妈妈应该阅读完整标签以确保安全。
孕妇应该食用完全煮熟的鸡蛋，或者使用巴氏消毒的鸡蛋。
生鸡蛋可能被沙门氏菌污染，这会导致疾病，并增加早产或死胎的风险。吃鸡蛋一定要完全煮熟。
5.动物内脏
动物内脏是某几种营养素的重要来源，包括铁，维生素B12，维生素A和铜，所有这些都适合孕妇和宝宝的。
然而，怀孕期间不建议摄入过多的动物性维生素A。
这可能会导致维生素A毒性，以及异常高的铜含量，这可能会导致出生缺陷和肝毒。
因此，孕妇应该每周最多吃一次动物内脏。
动物内脏是铁，维生素B12，维生素A和铜的重要来源。但为防止维生素A和铜的毒性，建议孕妇限制摄入动物内脏。
6.咖啡因
咖啡因是世界上最常用的提神佳品，主要存在于咖啡，茶，软饮和可可。
一般建议孕妇将咖啡因摄入量限制在每天少于200毫克，或者约2-3杯咖啡。
咖啡因被迅速吸收，并很容易地进入胎盘和胎儿。
孕期高咖啡因摄入量，已被证明可以限制胎儿生长，并增加分娩时出生体重低的风险。
低出生体重，定义为小于2.5千克，增加婴儿死亡的风险和宝宝成年后的慢性疾病，例如2型糖尿病和心脏疾病。
孕妇应将咖啡因摄入量限制在每天200毫克左右，即约2-3杯咖啡。怀孕期间高咖啡因摄入量会限制胎儿的生长并导致出生体重偏低。
7.生芽菜
包括苜蓿，三叶草，萝卜和绿豆芽在内的生菜可能会被沙门氏菌污染。
与大多数其他蔬菜不同，这些细菌可以进入正在萌芽的种子，因此他们几乎不可能被洗掉。
出于这个原因，建议孕妇完全避免生芽。但是，豆芽熟后可安全食用。
生芽菜可能会被种子内部的细菌污染，孕妇应该只吃完全煮熟的豆芽。
8.未清洗的水果蔬菜
未洗或未去皮的水果和蔬菜表面可能会被几种细菌和寄生虫污染，包括弓形虫，大肠杆菌，沙门氏菌和李斯特菌，它们可以从土壤中或在加工处理过程中感染。在生产，收获，加工，储存，运输或零售期间，污染实际上可能随时发生。
这些细菌会伤害母亲和未出生的婴儿。
举个例子，为清洗的水果和蔬菜上的一种非常危险的寄生虫被称为弓形虫。
大多数患弓形虫病的人没有症状，而其他人可能觉得自己好像感染了持续一个月或更长时间的流感。然而，盲症或智障等症状可能会在以后发生。
更重要的是，一小部分受感染的新生儿在出生时会有严重的眼部或脑部损伤。
怀孕时，通过彻底冲洗，剥皮或烹饪水果和蔬菜来减少感染风险是非常重要的。
未洗或未去皮的水果和蔬菜可能被有害细菌污染，彻底冲洗所有水果和蔬菜非常重要。
9.未经巴氏消毒的牛奶，奶酪和果汁
生奶和未经高温消毒的奶酪可含有一系列有害细菌，包括李斯特菌，沙门氏菌，大肠杆菌和弯曲杆菌。
未经高温消毒的果汁也是如此，这也容易发生细菌感染。
巴氏杀菌法是杀死任何有害细菌的最有效方法，不会改变产品的营养价值。
为了尽量减少感染的风险，建议孕妇只食用巴氏奶，奶酪和果汁。
孕妇不应该食用未经高温消毒的牛奶，奶酪或果汁，因为这些食物会增加细菌感染的风险。
10.酒精
一般建议，孕妇完全避免饮用酒精，因为它会增加流产和死胎的风险。即使是很小的量也为宝宝的大脑发育产生负面影响。
酒精可能导致胎儿酒精综合征。这种综合征包括面部畸形，心脏缺陷和精神发育迟滞。
由于在怀孕期间没有证实酒精是安全的，所以建议完全避免。
孕妇不应该喝酒，饮酒增加流产，死胎和胎儿酒精综合征的风险。
11.加工的垃圾食品
怀孕是一个身体快速增长的时期。
孕妈妈的身体需要增加许多必需的营养素，包括蛋白质，叶酸和铁。
一个最佳的怀孕饮食应该主要由整个一日三餐和补充剂组成，有大量的营养素满足母亲和成长中的孩子的需求。
加工过的垃圾食品通常营养成分较低，热量，糖和脂肪含量较高，增加2型糖尿病和心脏疾病的风险。
虽然，在怀孕期间有些体重增加是必要的，但是体重过度增加会导致许多并发症和疾病。
这些包括妊娠糖尿病和妊娠或分娩并发症的风险增加，也可能提高宝宝超重的风险。
这将导致长期健康问题，因为超重儿童成年时更有可能会肥胖。
怀孕期间吃加工食品会增加体重增加，妊娠糖尿病和并发症的风险，可能会对孩子造成长期的健康影响。
在怀孕期间，建议正确处理和卫生的食物。
然而，这也不是个简单的事，因为一些食品在购买之前可能已经被污染。
出于这个原因，最好尽可能避免列表中的11种食物。
准妈妈和她未出生的孩子的健康应该是第一位的。
如果你想了解更多关于你怀孕期间应该吃什么食物，看看喵汪君之前写的“怀孕期间怎么吃能够保证宝宝营养健康, 又帮助产后恢复身材”。
