鸡蛋是日常生活中很常见的一种食材,即使是对于正好需要辅食的婴幼儿来说,食用蛋黄对于婴幼儿都很有好处。
而孕妇孕期里的饮食是十分关键的,吃得好,吃得均衡营养,肚里宝宝就会得到更好的营养物质,对于宝宝的发育都有着极大的影响。
现在很多人都是二胎的状态了,比起头一胎的孕期生活,二胎怀孕时就没有那么轻松了,家务孩子一切都不耽搁,对于肚里宝宝的关注度也没那么高了,饮食方面更是没有那么多讲究。有时候为了图方便省事,知道鸡蛋有营养,懒得做饭时,就直接煮上一些鸡蛋直接吃。
孕期的饮食习惯非常关键,饮食不规律造成孕妇偏瘦,营养不足,就会直接导致胎儿体重过轻,营养不足影响胎儿发育。饮食不忌口,什么都吃,没有一个适量的吃法,就会导致孕妇孕期体重增加太多,胎儿产生巨婴的可能性非常大,对于后期的分娩十分不利,胎儿巨大容易出现难产,剖腹产机率增加,孕妇产后大出血的情况出现等一系列不良影响。
而孕妇如果孕期里食用太多的鸡蛋,不仅不能吸收到鸡蛋里的营养,也容易导致孕妇胆固醇过高,胎儿容易变成大头娃娃。
孕妇吃鸡蛋有什么好处呢?
一:延缓衰老,美容护肤
就像蛋白一样Q弹滑嫩,孕妇孕期吃鸡蛋也是有着美容护肤的效果的。
因为鸡蛋中富含铁元素,孕妇孕期比较容易贫血,鸡蛋中的铁元素可以让孕妇造血功能得到更好的运作,让皮肤出现红润的效果,脸色不再是黄黄的。
二:增强免疫力
很多孕妇怀孕后身体反而比较虚弱,容易疲惫感冒。而鸡蛋中的蛋黄富含卵磷脂,卵磷脂是可以帮助人体干细胞再生,对于孕妇的免疫力和新陈代谢都有着增强的效果。让孕妇孕期里不再那么容易疲惫,犯困。
三:帮助胎儿脑部发育
吃鸡蛋是可以提高记忆力的,特别是对于孕期容易健忘的孕妇来说,效果也是十分明显,读书的孩子们更是不能错过。
孕妇吃鸡蛋不仅可以帮助记忆力,对于肚里宝宝的脑部发育也有着影响,可以帮助宝宝脑部发育更加完善。
虽说鸡蛋的营养价值很高,但是孕妇吃鸡蛋还是要讲究的,如果一次性食用太多的鸡蛋,对于孕妇的身体反而会增加不适感,孕妇容易产生腹胀,便秘等不良情况,而且孕妇吃鸡蛋时这些地方还是要注意的:
一:孕妇一天最多吃两个鸡蛋就可以了。吃太多容易增加孕妇的肾脏负担,吃鸡蛋最好选择在早上吃,但是不要空腹。晚上不要吃鸡蛋,非常不利于消化。
二:孕妇最合适吃水煮蛋。水煮的鸡蛋吸收消化率可以达到100%。比起炸鸡蛋,煎鸡蛋,水煮鸡蛋的营养更加齐全。但是最好不要选择茶叶蛋,茶叶蛋虽然更加美味,对于孕妇的肠胃却会影响到,茶叶蛋也不易消化。
三:鸡蛋不能跟白糖同煮,这样是会影响孕妇对于鸡蛋营养的吸收。跟豆浆也不能一起食用,否则豆浆和鸡蛋的营养都会产生冲突,不能吸收到。
孕妇吃的鸡蛋一定要全熟,避免感染到沙门氏菌。
如果能买到土鸡蛋的话是最好不过的,我们总说土鸡蛋跟市场的鸡蛋营养是一样的,但是吃过土鸡蛋的人都知道,外表再怎么一样,吃起来的感觉都是不同的。土鸡蛋的蛋清不会那么稀,鸡蛋也没有那么大,蛋黄吃起来腥味比较少,反而有点绵香。