核桃仁因为外形与人脑极为相似，且核桃仁的营养结构与人脑的营养需求刚好符合，所以大家都觉得吃核桃可以以形补形，促进大脑的发育。
特别是当一个女人怀孕后，身边有经验的宝妈都会唠叨上几句，让她们多吃点核桃，这样对胎儿的大脑发育非常有帮助。
那么，孕妇什么时候吃核桃最好呢？
理论上，孕妇整个孕期都是可以吃核桃的，每天吃2-3个核桃就足够了，无需多吃。
但是，胎儿孕育到第八个月的时候大脑发育将进入一个高峰期，这时候准妈妈多吃些核桃、花生之类的坚果，可以为胎儿大脑发育提供充足的营养。
核桃有哪些营养？
核桃中含有大量的脂肪和蛋白质，它们是大脑最好的营养物质，对大脑神经和周围神经系统都有益；核桃含有不饱和脂肪酸、磷脂，可以补充准妈妈所需要的脂肪；核桃含有丰富的维生素B和维生素E，有增强记忆力、强健大脑的作用。
因此，为了胎儿的聪明和健康，准妈妈应该适当吃点核桃，为宝宝“加油”！
