孕妇正处于特殊时期,这个时期身体需要补充多种维持生命机能的营养元素,缺少其中一种都很有可能引起不良反应,甚至影响腹中胎儿的健康。补磷与补钙一样重要,不仅是孕妇也是胎儿身体所必须的元素。缺磷最常见的症状就是食欲不振,感觉自己酸软无力,这常常会让孕妇感到很不适。磷与其他物质结合形成的磷脂、磷酸盐、酶类,对孕妇体内的物质代谢、酸碱平衡、神经调节等都有着重要作用。所以小编推荐一道美食,既能补钙也补铁,同时也有补磷的效果——回锅肉
备好食材食材有青蒜适量、五花肉适量、青椒适量、红辣椒适量、干辣椒适量、洋葱适量、即可,调料有食用油适量、食用盐适量、鸡精适量、豆瓣酱适量、豆鼓适量、白砂糖适量就可以了。
接下来第一步我们先来把一整块五花肉放在盆里加入水里清洗干净,锅里放上凉水再把清洗干净的五花肉放进去,再倒上生姜片盖锅开火炖五花肉,炖15分钟即可这时的五花肉9分熟即可捞出来了,五花肉捞起来切成片备用。第二步我们再把红辣椒清洗干净切成段,青辣椒也是一样清洗干净切段即可,然后我们再把蒜苗清洗干净切成一段一段的,生姜切片,大蒜剁碎就可以了。第三步找来炒锅倒入食用油,把食用油烧热,再倒入备用的五花肉翻炒均匀,煎制两面呈金黄色,煎好我们再把滋补好的豆瓣酱和豆鼓、酱油适量倒锅翻炒,待五花肉呈红色,接着我们再倒入备好的青辣椒段,红辣椒段进行翻炒。
剩下步骤详细请看漫画,不同地方的回锅肉做法不同,小编建议准妈妈根据自己的口味需求来做。
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