孕妇营养均衡的重要性
孕妇保持合理均衡的营养，不仅可以保证孕妇自身的健康，维持自身新陈代谢的需要，还能促进胎儿大脑和体格的正常发育，减少孕期并发症和低体重儿的发生。有人经过调查发现，营养不良的孕妇，其胎儿生长发育迟缓，出生后死亡率较高，而且智力发育也受影响。
对于母体来说，若营养不良，容易并发某些疾病。如果摄入碳水化合物、脂肪、蛋白质太少，就会因体力不足难以胜任分娩而造成难产，而且产后乳汁分泌分泌量也会受到影响；如果矿物质钙、磷摄入不足，不仅胎儿的骨骼发育受影响，出生后婴儿易患佝偻病。而且会造成母亲的小腿抽搐，甚至骨质疏松，牙齿松动；
若铁摄入不足，会造成贫血；维生素缺乏时，人体的正常代谢会受到影响，抵抗力下降，易患感染性疾病。有些妇女妊娠后，胃口变得较好，加之担心孩子营养不足，孕妇就经常加餐，于是摄入过多的蛋白质、脂肪和碳水化合物。这种进食过多的结果可导致营养过剩，对胎儿和母亲都是不利的。
由于营养过剩，可引起胎儿过大，不仅孕妇体重超重，行动不便，给心肺增加负担，还容易导致难产。分娩时巨大胎儿使产程延长，容易缺氧，新儿生易出现窒息、颅内出血，甚至引起新儿生缺血缺氧性脑病。因此，孕妇的因式摄入量要适当合理。科学的营养摄入是确保母子安全的重要因素，是孩子健康人生的开始。
谨记孕期饮食均衡营养原则
怀孕了，饮食均衡营养很重要，这个人人都知道，但是做到的又有多少呢？那么怀孕了，饮食均衡营养的原则又是什么呢？下面就从营养的角度来跟大家分享孕妇的健康饮食，均衡营养原则：
1.多吃谷类，花生等。因为这些食物当中含有大量易于消化的蛋白质，维生素B和C，铁和其他的矿物质；
2.每天可以加食1-2个土鸡蛋，因为土鸡蛋是人人皆知的“天然理想的营养库”，含有人体所需的各种营养素，蛋类含有丰富的蛋白质，钙，磷和各种维生素。
3.多吃粗粮，少食精制的米、面，怀孕期间的饮食要注意这点，因为玉米、小米等粗粮含维生素 B 和蛋白质比大米和面多。
4.多食新鲜的瓜果蔬菜，可供给孕妇对维生素 A、C 以及钙和铁的需求。蔬果中怀孕吃什么好呢？蔬果分为两类：一类维生素 C 含量高，一类维生素 A 含量高。维 C 高的蔬菜和水果有甜瓜、草莓、花菜和青辣椒。维生素 A 怎么补充？每日要用二份深黄色水果和深绿色蔬菜，每份半杯，包括杏、甜瓜、胡萝卜、南瓜、白薯、菠菜、花菜和水田芥。
营养缺乏、营养过剩都对健康不利
营养不足会导致身体的正常功能受影响.日常所说的营养主要包括人体必需氨基酸、维生素、微量元素、热量.必需氨基酸的缺乏会导致一些重要蛋白质的合成受阻,从而一些生理机能受影响,从生物化学的角度来讲解营养不足对健康的影响要说好几万字,总之一句话,坚持一日三餐的饮食就足够了.
营养过剩则导致人体必需物质的蓄积,如蛋白质摄入过多会导致体内的氨含量增高,容易发生碱中毒,维生素的过剩会损坏肠胃功能,微量元素的过多会导致色素沉积.热量摄入过多会导致早衰.
这些食物孕妈妈要少吃或不吃
怀孕之后的妈妈要注意多摄取营养，不过在选择营养的饮食之前，请妈妈们一定要先了解哪
些食物不适合孕妇吃。
螃蟹
它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用;
甲鱼
虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强;
薏米
是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能;
马齿苋
它既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。
别让不良饮食习惯伤到胎宝宝
1、忌旧的传统习影响：有的孕妇在孕期经常吃桂圆，说吃桂圆生出的胎儿眼镜又大又圆。孕妇不能吃河蟹，说吃蟹的孕妇生下的婴儿会口吐白沫，也不能吃鱼、虾，生下的胎儿会得过敏性疾病等等。
2、忌偏食挑食：有的孕妇偏食鸡鸭鱼肉和高档的营养保健品，有的只吃荤菜，不吃素菜，有的不吃内脏如猪肝等，有的不吃牛奶、鸡和蛋。造成营养单一。
3、忌无节制的进食：有的孕妇不控制饮食量。想吃什么吃什么，想吃多少吃多少，喜欢吃的东西拼命吃。有位孕妇一个月内吃了一箩筐橘子。有的孕妇怀孕期体重增加达45 公斤。造成有的孕妇胖、胎儿巨大。有的只是孕妇自己胖，胎儿却很小。
4、忌随意进补：目前各种营养品充满市场，在一般人看来，吃得越高级、越贵越有营养。其实不然。内热的人不宜吃人参、桂园、羊肉等热性食品，食用后会引起出血、内热过重。体虚怕冷者不宜服珍珠粉、柿子、蟹等食用后可能会感到胃部不适，体虚者不能短期大量进补，芝麻、核桃过多会引起腹泻、厌食。
5、忌食品过精、过细：孕妇是家庭的重点保护对象，一般都吃精白粉和精白米、面，不吃小米粥和粗粮、麦片。造成严重微生素 B1 严重缺乏和不足。
6、孕妇忌吃刺激性食物：咖啡、浓茶、辛辣食品、饮酒、丈夫吸崐烟等均会对胎儿产生不良刺激，影响正常发育，甚至制胎儿畸形。
7、忌摄入过多植物脂肪，如豆油、菜油等， 造成单一性的植物脂肪过高，对胎儿脑发育不利。也影响母体健康。应提倡摄入一定量的动物脂肪，如猪油、肥肉等。
