文 |药疗君,编 |高亚军
相信大多数孕妈妈应该都十分清楚,像酒、咖啡一类的食物在怀孕期间一定要避免,咖啡因可能会影响到胎儿的出生体重,而酒精对于胎儿畸形存在极大风险,而且并没有安全剂量范围。
但是其它的饮食呢?
根据英国一项最新的研究表示,孕妈妈们还应该注意游离糖的摄入。近9000名孕妈妈的研究数据表明,游离糖的摄入量与婴儿患过敏症以及过敏性哮喘的风险成正比。
什么是游离糖?
游离糖包括蔗糖(白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖)、葡萄糖和果糖等,还包括蜂蜜,也包括食品工业中常用的淀粉糖浆、麦芽糖浆、葡萄糖浆、玉米糖浆和果葡糖浆等甜味的淀粉水解产品。但不包括完整的新鲜水果和蔬菜中天然存在的糖和奶制品中的乳糖,也不包括粮食和薯类中的淀粉。
游离糖会伤害宝宝的健康吗?
上文中提到的研究发表在《欧洲呼吸杂志》上,记录了9000名孕妈妈从怀孕到生产后的每日糖摄入量,覆盖所有的日常饮食。然后,当孩子们大约8岁时,通过查验血清总IgE以及肺功能,诊断他们是否患有哮喘、气喘、花粉热、湿疹以及过敏症等疾病。
结果显示,一个孕妈妈如果吃了很多的糖,那么她们的后代患有过敏症或者哮喘的比例远远大于那些少吃糖孕妈妈的后代。有趣的是,孩子吃多少糖与患病并没有太大的关系,换句话说:母亲在怀孕时吃多少糖对孩子患病的影响要远远大于孩子爱吃糖的影响。
孕妈妈如何避免游离糖?
1、尽量不喝各种甜饮料,特别要警惕所谓的“乳酸菌饮料”,实在馋的受不了,偶尔喝一次可以,但要学会看食品标签,看清碳水化合物的含量到底有多少;
2、吃新鲜完整的水果,哪怕市售的100%纯果汁也不建议购买;
3、其它甜食也尽量远离,比如饼干、蛋糕、面包(尤其是带馅或果酱的)、冰激凌、巧克力等;
4、不要高估红糖水和蜂蜜水的作用,虽然说蜂蜜中存在一些对人体有益的物质,但如果为了这一点益处而摄入大量的糖,得不偿失;
5、喝牛奶、豆浆等饮品的时候能不加糖就不加糖;
6、警惕“无糖食品”、“低糖食品”,相信自己的眼睛,还是要看清食品标签,碳水化合物一栏写得清清楚楚;
7、烹饪的时候,也要注意放糖的量,这一点往往是最容易被忽视的。
8、觉得喝白开水没有味道,可以尝试添加一些菊粉,它的主要成分是低聚果糖,不属于游离糖范围,有一定甜味,既满足了口感,又对于肠道健康有极大帮助,一举两得。
当个宝妈不容易,孩子如果再三天两头生病,那就更不容易了。为了全家的幸福,远离游离糖,从孕妈做起。
部分参考资料来自https://www.mindbodygreen.com/