海参不但美味可口,而且能量充足,富含蛋白质、矿物质以及维生素,能提供人体所需的营养物质。那么,孕妇可以吃海参吗?孕妇吃海参的好处有哪些?下面大家就随小编一起来看看吧。
孕妇可以吃海参吗?
虽然孕妇吃海参有很多好处,但不意味着海参可以随便吃或者多吃。买海参不管有钱没钱,一定要选择质量好的海参,宁愿不吃也不要吃添加参。另外还要控制海参的量,保持一个合适的量,不宜多吃!
建议食用方法:怀孕前3个月根据个人体质吃或者不吃,后面一周吃2-3只,想起了就吃一只,坚持吃不仅仅可以增强妈妈的抵抗力,宝宝出生后也会更健康聪明。出生后,可以增加到每天吃一只,那个阶段需要补。
孕妇吃海参的好处有哪些
1、增强抵抗力
孕妇怀孕后体内孕激素不平发生变化,各种有害细菌容易乘虚而入,而海参有抑制致病细菌及致病霉菌(发癣菌、毛霉菌、念珠菌、曲霉菌和毛滴虫)生长的作用,其中海参素的杀菌作用尤为突出。
2、增强胎儿智力发育
妇女从怀孕期开始食用海参,能为婴儿的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质。实验证明,从母乳中吸收了DNA的儿童,所生婴儿记忆力特别强;对儿童身体发育,智商水平有显著的裨益。通过有关研究机构对100名孕妇跟踪调查,孕妇各食用刺参1000克,出生的婴儿无一例弱智、缺钙、患乙肝现象,并且头发亮黑、奶牙超期不退。大连居民都有孕妇必食海参的习俗。因此,海参产区有"万元海参换天才"的说法。
3、海参的造血功能也很突出
海参中含有矿物质铁,具有补血效果,同时海参中含有海参素能够刺激骨髓红细胞生长,具有造血功能。
4、防止便秘
妊娠是一个复杂的生理过程,孕妇在妊娠期间需进行一系列生理调整,以适应胎儿在体内的生长发育和本身的生理变化。妊娠分为三期,每三个月为一期,怀孕头三个月为第一期,是胚胎发育的初期,此时孕妇体重增长较慢,故所需营养与非孕时近似,至第二期即第4个月起体重增长迅速,母体开始贮存脂肪及部分蛋白质,此时胎儿、胎盘、羊水、子宫、乳房、血容量等都迅速增长。第二期增加体重约4至5千克,第三期约增加5千克,总体重增加约12千克。为此在怀孕第4个月起必须增加能量和各种营养素,以满足合成代谢的需要,我国推荐膳食营养素供给量中规定,孕中期能量每日增加200千卡,蛋白质4—6个月时增加15克,7—9个月时增加25克,钙增加至1500毫克,铁增加至28毫克,其他营养素如碘、锌、维生素B1、B2、C等也都相应增加,膳食中应增加鱼、肉、蛋等富含优质蛋白质的动物性食物,含钙丰富的奶类食物,含无机盐和维生素丰富的蔬菜、水果等,蔬菜、水果还富含膳食纤维,可促进肠蠕动,防止孕妇便秘。
5、为孕妇充能
孕期营养低下使孕妇机体组织器官增长缓慢,营养物质贮存不良,胎儿的生长发育延缓,早产儿发生率增高。但孕妇体重增长过度、营养过剩对母亲和胎儿也不利,一则易出现巨大儿,增加难产的危险性;二则孕妇体内可能有大量水贮留且易发生糖尿病、慢性高血压及妊娠高血压综合征兆。
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